Kokosowy „Mars” bez pieczenia

Już ponad trzeci tydzień mamy naszego wspaniałego czworonoga w domku! Mania spisuje się pięknie, trochę rozrabia, ale raczej jest posłuszna i chętnie uczy się nowych komend. Daje nam wszystkim ogrom radości, a każdy powrót do domu to czysta przyjemność! Z racji poświęcania większości czasu na wychowywanie i socjalizowanie szczeniaczka oraz naukę do licznych egzaminów nie […]

Zdrowe szyszki z ryżu i daktyli

Wybaczcie mi moją długą nieobecność, lecz ostatnio moje życie obróciło się o 180 stopni! Z dniem 5. stycznia w domu pojawił się nowy członek rodziny – Maña, 8 tygodniowa sunia rasy Cocker Spaniel. Od grudnia wszyscy przygotowywaliśmy się do świąt i do powitania naszego gościa w naszym domu. Dziś mija trzeci dzień odkąd przekroczyła próg […]

Domowy likier – kawowa krówka

Kolejny rok z rzędu, chcę przygotować moim bliskim coś niepowtarzalnego, prosto z serca. W zeszłym roku były to wielkie słoiki z gotową mieszanką na ciasteczka z żurawiną i białą czekoladą, do których wystarczyło dodać tylko jajka i masło. W tym roku zaś, wpadłam na pomysł domowego likieru. Wszystko za sprawą, dostępnych wszędzie, pięknych pojemników i […]

Rolada szpinakowa z wędzonym łososiem i koperkiem

Święta tuż, tuż.. Już prawie za tydzień będziemy zasiadać do stołu w rodzinnym gronie i zajadać się smakołykami. Jednym z nich, który najszybciej znika ze stołu jest rolada szpinakowa z wędzonym łososiem i koperkiem. Świetnie sprawdza się na święta Bożego Narodzenia, święta Wielkiej Nocy oraz na różnego typu imprezach. Jest niesamowicie prosta w wykonaniu, a […]

Najprostsze naleśniki gryczane – bezglutenowe

Naleśniki mogłabym zajadać na okrągło! Na słono, na słodko, na zimno, na gorąco, zapiekane…! Jednak jakiś czas temu, przez moje problemy jelitowe musiałam wyeliminować pszenicę ze swojej diety, a w tym najzwyklejsze naleśniki. Kombinowałam wiele razy z mąkami bezglutenowymi, mąką owsianą, żytnią i wychodziły świetnie. Jednakże, naleśniki gryczane pobijają wszystkie inne! Przepis na nie jest […]

Szarlotka jaglana – jabłkowa jaglanka

I mamy już grudzień! Nie mam pojęcia, kiedy ten czas zleciał! Jeszcze chwile temu mieliśmy wakacje, a już lada dzień święta i koniec roku! Wkoło pojawiają się świąteczne dekoracje, a w powietrzu wyczuwalna jest ta podniosła atmosfera. Bardzo lubię ten okres i czas spędzony z rodziną. Niestety, piękne rzeczy szybko mijają, dlatego doceńmy tych kilka […]

Banany w cieście kokosowym FIT

Jeżeli lubicie kokos i banany to przepis dla Was! Pomysł na taką przekąskę wpadł mi zupełnie przypadkowo. Miałam ochotę zjeść coś niewymagającego, słodkiego, a zarazem zdrowego, co zawiera właśnie te składniki. I tak oto powstały banany w cieście! Zabierzecie je do szkoły, czy pracy, świetnie sprawdzą się jako przekąska na imprezie, czy jako zdrowy deser. […]

Wilgotne brownie z fasoli bez mąki FIT

Jeżeli można się tak nazwać, to jestem deseroholiczką. Uwielbiam (przede wszystkim zdrowe) desery, ciasta i ciasteczka. Ogromną radość sprawia mi ich przygotowanie, zajadanie się nimi oraz fakt, że smakują one, tak samo bardzo jak mi, moim bliskim, znajomym i czytelnikom. Zauważyłam również, że na moim blogu królują słodkości, a wytrawne smakołyki zajmują dopiero drugie miejsce. […]

Zapiekanka mięsno-makaronowa z patelni FIT

Chyba każdy z nas lubi szybkie i proste w wykonaniu nietypowe obiady. Dlatego dzisiaj, chciałabym zaproponować Wam rewelacyjny przepis na zapiekankę mięsno-makaronową z patelni! Bez zapiekania całości w piekarniku, bez uprzedniego gotowania makaronu, a wszystko tylko w patelni, nie brudząc innych garnków i naczyń. Jestem pewna, że zakochacie się w tym obiedzie, tak samo bardzo […]

Najlepsze placki owsiane FIT

Co poniektórzy z nas mają długi weekend. Mój niestety już wczoraj się skończył i już odliczam dni do przyszłego wolnego weekendu. Całe szczęście to już ostatni rok tych studiów i w końcu będę rozkoszować się wolnymi weekendami, jak przystało na pracowitego człowieka. Uwierzcie mi, zjazdy tydzień w tydzień są bardzo wyczerpujące.. nikomu tego nie życzę! […]