Witam Was po długiej przerwie! Większość z Was pewnie już zapomniała o istnieniu moim i tej strony, część za mną tęskniła, a część dołączyła w czasie mojej nieobecności… Jednak mimo wszystko, bardzo chciałabym powitać Was wszystkich. Moje życie zmieniło się diametralnie – aktualnie mieszkam na greckiej wyspie Rodos, zdążyłam wyjść za mąż i urodzić ślicznego […]
Makarony
Zupa rybna z owocami morza
Ryby i owoce morza uwielbiam, niestety jadam je jedynie od święta. A u Was jak to wygląda? Często pojawiają się u Was w menu? A może nie są to Wasze smaki? Wielu moich pacjentów otwarcie przyznaje mi się, że bardzo lubią je jeść, natomiast nie posiadają wystarczającej wiedzy, czy umiejętności, żeby przygotować smakowite dania z […]
Mięsna lasagne z sosem pomidorowym, serami i warzywami
Jak na makaroniarę przystało, czas na przepis z użyciem makaronu. Wszystkie przepisy z użyciem makaronu są o tyle świetne, że wystarczy zmienić tylko jego kształt, a od razu danie przybiera innego smaku. W dzisiejszym przepisie wykorzystałam jeden z moich ulubionych – świeże płaty lasagne. Można je dostać w Auchan (są w stałej ofercie), czasami w […]
Wegański makaron z serem Mac&Cheese
Nie wiem, czy pamiętacie, że kiedyś byłam weganką? Mimo, że już nią nie jestem to i tak z przyjemnością wracam do niektórych wegańskich przepisów. Między innymi nadal uwielbiam smak wegańskiego mac&cheese, który prawie wcale nie różni się od oryginalnej wersji. Co więcej, jest mniej kaloryczny, zawiera mniej tłuszczu i dostarcza o wiele więcej witamin i […]
Makaron z indykiem z pesto z awokado i migdałów
Jak już dawno zauważyliście, prawdziwa ze mnie makaroniara. Uwielbiam makarony pod każdą możliwą postacią. Uwielbiam każdy kształt, makarony na słodko, na słono, w wersji wegańskiej lub mięsnej, zapiekane, smażone, czy nawet na zimno. Makarony to coś, co mogłabym jeść na okrągło i nigdy mi się nie znudzą. Jeżeli chcemy posłużyć się jakimikolwiek dodatkami – ogranicza […]
Lekka zapiekanka makaronowa z porami, kurczakiem i ricottą
Ten kto mnie zna wie, że ze mnie jest prawdziwa makaroniara. Zawsze mam zapasy różnych makaronów w domu, jak idę zjeść coś na miasto to przeważnie zawsze wybieram makarony… Sałatki makaronowe uwielbiam najbardziej, a takie zapiekanki wręcz kocham! Najczęściej takie zapiekanki przygotowuje się szybko, dlatego też często goszczą w moim domu. Ten przepis należy do […]
Zupa pomidorowa z tortellini i szpinakiem
Wspominałam Wam niejednokrotnie, że uwielbiam szybkie w przygotowaniu, zdrowe przepisy. Dlatego dzisiaj chciałabym przedstawić Wam kolejny z przepisów, których należy do moich ulubionych. Mimo, że jest to zupa to jest ona niezwykle sycąca i bez wątpienia może stanowić samodzielny posiłek. W sklepach coraz częściej możemy spotkać tortellini ze świetnym składem, więc bez strachu możemy po […]
Makaron Mie z wieprzowiną i pastą curry FIT
Dziś mam dla Was genialny przepis na niecodzienny makaron. Tym razem jednak nie zabiorę Was we włoskie klimaty, a w azjatyckie. Aczkolwiek na początku odpowiedzcie sobie na pytanie: „Czy mleczko kokosowe, curry i warzywa to dobre połączenie?”. Jeśli odpowiedź brzmi TAK, to koniecznie spróbujcie tego przepisu. Wykorzystałam makaron Mie pełnoziarnisty, jednak możecie użyć zwykłego oraz […]
Spaghetti w sosie pomidorowym z pulpetami
Och, makaron! Mogłabym o nim mówić i mówić i… oczywiście jeść. Jeść bez końca. W każdej odsłonie, na słodko, na słono, zapiekany, ugotowany na patelni, w sałatce… Makaron uwielbiam za jego różne formy, nieskończone kompozycje podania, zazwyczaj dość krótki czas przygotowania. Nigdy mi się nie znudzi. Jednak, jeśli miałabym powiedzieć Wam, w jakiej formie lubię […]
Cannelloni z szynką i serem pod beszamelem
Coraz częściej sięgam po świeże makarony, które można ostatnimi czasy łatwo dostać w każdym z marketów. Takie makarony szalenie bardzo różnią się od tych, które kupujemy w wersji suchej. Jeżeli nie mieliście okazji spróbować jeść świeżego makaronu, koniecznie to nadróbcie. Taki makaron to prawdziwa rozkosz dla podniebienia. Dlatego dzisiaj, chciałabym pokazać Wam świetny i prosty […]