• Śniadanie
  • Puszysty omlet z bobem

    Będąc na See Bloggers – evencie organizowanym kiedyś w Gdyni, byłam uczestniczką warsztatów kulinarnych z szefami kuchni. To właśnie wtedy pierwszy raz spróbowałam omletu z bobem i od razu polubiłam ten smak. Tyle, że omlet ten nie był podawany jako propozycja śniadaniowa, ale jako towarzystwo do smażonej kaczki. Jeżeli lubicie bób, lubicie jajka, a w […]

  • Desery
  • FIT tiramisu ze skyrem

    Jak Wam mija niedziela? Ja dzisiaj byłam w Malinogrodzie, na samozbiorach – miejscu w Gdyni, o którym nie miałam bladego pojęcia. Nazbierałam 4kg malin i wszystkie wzięłam do domu. Część już pomroziłam, część wykorzystam w przeciągu kilku dni. Nie ma to jak świeże maliny prosto z krzaczka! Bez tych oprysków transportowych, bez spleśniałych, rozmiękczonych sztuk, […]

  • Domowe przetwory/dodatki
  • Schab pieczony w mleku

    Nie wiem jak Wy, ale ja nie ufam sklepowym szynkom. Nawet te z dobrym składem wydają mi się podejrzane, kiedy nie są pakowane hermetycznie, a mają długi termin ważności… Znacznie bardziej od takich szynek wolę pieczony schab, którego przygotowanie jest niezwykle proste, a starcza naszej rodzince na dość długo. Tak przygotowany schab świetnie sprawdzi się […]

  • Bez laktozy
  • Sałatka z grillowaną ośmiornicą

    Ośmiornicę uwielbiam jeść i przyrządzać. Niestety jestem jedyną osobą w domu, która lubi ją jeść, dlatego pojawia się na stole stosunkowo rzadko. Jednak, kiedy wypatrzę ją w marketowych lodówkach (a pojawia się epizodycznie) nie mogę się powstrzymać i od razu ją kupuję. Uważam, że jej przygotowanie nie jest wielce wymagające i jest równie proste, co […]

  • Owoce morza
  • Krewetki w pomidorkach z chorizo

    Ten kto mnie zna, ten wie, że jestem prawdziwym krewetkożercą. Uwielbiam krewetki w każdym możliwym wydaniu. Najczęściej wybieram wersję z masłem, czosnkiem i winem lub w sosie mango-chili. Tym razem jednak do moich faworytów dołącza odsłona z pomidorkami i chorizo. Koniecznie spróbujcie! Pychotka 🙂Przepis na 4 porządne porcje, z czego jedna to ok. 391kcal, B: […]

  • Domowy FAST-FOOD
  • Burgery z indyka z fetą i sosem tzatziki

    Kilka dni temu prezentowałam Wam jeden z lepszych przepisów na żytnie bułki, które świetnie spisują się jako bułki do burgerów. Dlatego dzisiaj nie mogło zabraknąć przepisu na burgery! Burgery o tyle fajne, że z mięsa indyczego w wersji pieczonej a nie smażonej. Do tak przygotowanego mięsa idealnie sprawdzi się sos tzatziki, feta, czerwona cebula i […]

  • Śniadanie
  • Omlet francuski z serem i szynką

    Nie wiem jak Wy, ale ja często popadam w śniadaniową rutynę. Kiedy tylko jakieś danie mi zasmakuje to potrafię przyrządzać je każdego poranka przez długi-niedługi okres czasu. Wychodzę z założenia, że nie mam czasu wymyślać sobie śniadań każdego poranka i denerwować się, jeśli coś pójdzie nie tak. Wolę zrobić coś, co wyjdzie i na pewno […]

  • Makarony
  • Makaron z borówkami i skyrem w 10 minut (3 składniki) FIT

    Dzisiejszy przepis to absolutny HIT! Uwierzcie mi, że nie ma chyba prostszego, szybszego i równie zdrowego dania. Ten przepis składa się z zaledwie 3 składników! Czas przygotowania uzależniony jest od czasu gotowania makaronu, ale u mnie trwało maksymalnie 10 minut wliczając czas zagotowania wody. Przepis ten sprawdzi się z prawie wszystkimi owocami, więc jest świetną […]

  • Szybki obiad
  • Pęczotto z porem i pieczarkami FIT

    Brak pomysłu na obiad? Już go masz! Pęczotto czyli kasza pęczak przygotowana na wzór risotto z porem, mięsem z indyka i pieczarkami to idealna propozycja na proste i sycące danie. Minimum składników, a maksimum smaku to zasada, którą w kuchni lubię najbardziej. Przepis jest idealny nawet dla najbardziej opornych kulinarnie osób. Składniki do wykonania tego […]