Jak mijają Wam wakacje? Jesteście już po urlopie, w trakcie, a może już po? Czy ktoś z Was wybrał/wybiera się w tym roku do Grecji, na Rodos? Koniecznie dawajcie znać! Może uda nam się zobaczyć 🙂Tymczasem chciałabym zaproponować Wam szybki i zdrowy przepis na sałatkę, która świetnie sprawdzi się podczas upałów na grilla, na piknik, […]
Sałatki i surówki
Modro kapusta – czerwona kapusta do obiadu na ciepło
Modro kapusta… znacie? Lubicie? To typowy, tradycyjny polski dodatek do obiadu. Przepis jest bardzo stary, a posiadam go od mojej, świętej pamięci babci. Przygotowując to danie zawsze wracam myślami do czasów dzieciństwa i z uśmiechem na twarzy wspominam stare czasy. A Wy? Posiadacie takie smaki, które przywołują Wam piękne wspomnienia? Jeśli tak, podzielcie się nimi […]
Sałatka z kaszą bulgur i pieczonym kurczakiem FIT
Dawno nie wstawiałam żadnej sałatki, więc to najwyższy czas na publikację. Dzisiaj mam dla Was przepis na bardzo prostą, szybką i pożywną sałatkę, która świetnie sprawdzi się na obiad, czy do lunchboxa do szkoły lub pracy. Nie zawiera dużej ilości składników, a jedyne, co musimy zrobić to upiec kurczaka i ugotować kaszę. Jeżeli nie posiadacie […]
Kapusta pieczona w całości FIT
Dzisiaj mam dla Was przepis, który pewnie dla większości z Was będzie czymś nowym. Otóż, gdy pierwszy raz spróbowałam tak przygotowanej kapusty byłam pewna, że nie będzie to coś, co mnie zachwyci. Jednak już po pierwszym kęsie zakochałam się. Jest to świetna alternatywa dla sałatki z młodej kapusty, która możecie podać do każdego obiadu. Koniecznie […]
Najlepsza obiadowa surówka z pora
Przyznam się bez bicia, że z porem nie lubiliśmy się przez większą część mojego życia. Jednak od jakiegoś czasu uśmiechamy się do siebie szeroko, a surówka z jego użyciem należy do moich ulubionych. Najlepiej sprawdza się do typowego, polskiego, niedzielnego obiadu. Jeżeli nadal nie przepadasz za porem to może właśnie ta surówka sprawi, że się […]
Nadziewane pomidory na sałatce z brokułu, jarmużu i wędzonego tofu
Nie wiem jak Wy, ale ja sałatki lubię najbardziej. Tak naprawdę możemy w nich wykorzystać wszystko to, co zalega nam w lodówce, ich przygotowanie zazwyczaj trwa tylko chwilę i pełne są witamin oraz składników mineralnych. Same plusy! Co więcej, sałatki mogą być zapychające – wykorzystując oliwę, orzechy, mięso, strączki, czy tofu sprawimy, że sałatka nasyci […]
Sałatka z grillowaną ośmiornicą
Ośmiornicę uwielbiam jeść i przyrządzać. Niestety jestem jedyną osobą w domu, która lubi ją jeść, dlatego pojawia się na stole stosunkowo rzadko. Jednak, kiedy wypatrzę ją w marketowych lodówkach (a pojawia się epizodycznie) nie mogę się powstrzymać i od razu ją kupuję. Uważam, że jej przygotowanie nie jest wielce wymagające i jest równie proste, co […]
Sałatka z mango, granatem i fetą
Przepisy na szybkie w wykonaniu sałatki zawsze warto mieć pod ręką. Kiedy nie mamy czasu na szykowanie obiadu, a chcemy coś szybko zjeść lub mieć coś do jedzenia w pracy, czy szkole to sałatki są niezastąpione. Pomysłów na nie nie brakuje, tak naprawdę możemy umieszczać w nich wszystko, co mamy w lodówce. Ale czy wszystko […]
Sałatka z grillowanym Halloumi i gruszką
Dawno nie było u mnie żadnej sałatki, dlatego czas to nadrobić. Jednak to one najlepiej sprawdzają się do szkoły, czy pracy, gdyż ich przygotowanie trwa dosłownie chwile. Ostatnio bardzo się zdziwiłam, że wiele osób jeszcze nie wie co to jest ser Halloumi i z czym się go je. Dlatego chciałabym zaproponować Wam szybki i smaczny […]
Surówka z młodej kapusty na bogato
Cóż więcej mówić… surówka z młodej kapusty to absolutny MUST EAT każdego lata. Dziś jednak przedstawiam Wam przepis na bogato, gdyż użyłam do niej papryki i rzodkiewki. Uwielbiam wykorzystywać młodą kapustę w kuchni. W szczególności do takich surówek, do duszonej jej wersji, czy do gołąbków. Młodą kapustą i młodymi ziemniaczkami objadam się latem na „zapas”, […]