Wkroczyliśmy w taki okres w roku, kiedy dopada nas najwięcej infekcji. Nasze organizmy nie są takie odporne, zmiany temperatur są bardzo duże i często nie umiemy ubrać się stosunkowo ciepło, wokół nas ludzie chorują, a my boimy się od nich zarazić. Co więc zrobić, żeby wzmocnić nasz układ immunologiczny i nie zachorować? Jak możemy sobie […]
mięta
Najprostsze lody sorbet mango z cytryną i miętą
Chyba każdy z nas lubi lody? Najlepiej smakują latem, świetnie chłodzą podczas upałów, a od ilości smaków może zakręcić się w głowie. W Polsce pojawia się coraz więcej rzemieślniczych lodziarni, które przygotowują lody na bieżąco z samych naturalnych składników, gdyż prawdziwe lody w wersji podstawowej powinny składać się tylko z mleka, śmietanki, jajek i cukru […]
Papryki i pomidory faszerowane aromatycznym risotto
Uwielbiam faszerowane warzywa na różne sposoby. Z kaszą, ryżem smakują wspaniale, ale co powiecie by połączyć ze sobą dwa pyszne dania? Dzisiaj proponuję połączenie faszerowanych warzyw z rewelacyjnym, aromatycznym risotto. Spróbujecie? Składniki: – 500ml bulionu (500ml wody +1 czubata łyżeczka domowego koncentratu bulionu warzywnego) – 200g fety – 150g ryżu Arborio – 2 czerwone papryki […]
Chia Fresca – Iskiate
Chia Fresca to naturalny napój energetyczny, wykonany z wody, soku z cytryny i wspaniałych nasion Chia. Przypomnę Wam o magicznych właściwościach szałwii hiszpańskiej – nasion chia. Dostarczają ogrom składników odżywczych, a zarazem zawierają mało kalorii. Są obfite w błonnik, kwasy tłuszczowe Omega-3, białko i różne mikroelementy. A to klasyfikuje je, jako jedno z najlepszych źródeł […]
Przekąska z białej rzodkwi z farszem groszkowo-miętowym
Dzisiaj idę na małą imprezę. Póki co, niestety nie mogę mówić o szczegółach, ale już wiem, że będzie świetnie. Ciacho już zrobione. Tym razem postawiłam na Banofee Pie, o którym Wam już pisałam, lecz przepis na nie wkrótce. Mam nadzieję, że wszystkim uczestnikom imprezy będzie smakować tak samo bardzo jak mi i mojej rodzince. Już […]
Letnia przekąska – żołnierzyki z arbuza, melona i mięty z dipem kokosowo-limonkowym
Uch! Jak dawno mnie tu nie było! Mam nadzieję, że nie wyszłam z wprawy w pisaniu postów, a zarazem, że ta rozłąka spowodowała, iż zatęskniliście za mną i za moimi przepisami!? Szczerze powiedziawszy, w pierwszych dniach bardzo brakowało mi tego, że od razu po przebudzeniu nie mogłam czegoś od siebie napisać i podzielić się z […]
Makaron razowy z pastą z bobu, groszku cukrowego i szynki parmeńskiej
Nie przepadam za takimi dniami jak ten. Człowiek czuje się ociężały, bez siły, nie ma energii na zrobienie czegokolwiek. Jest szaro, buro, z domu też nie chce się ruszać, gdyż nie wiadomo czy ten deszcz spadnie, czy jednak nie. Pozostaje tylko poćwiczyć w domu, pooglądać film, bądź poczytać książkę przy dobrej, domowej kawie. A […]
Koktajle jarmużowe na zdrowie
Czy to zmowa pogody z jakimś fatum, że zawsze, kiedy mój mężczyzna pracuje, jest szaro, zimno i pada? To jest niesamowite.. przez to nie możemy pozwolić sobie na spacer w promieniach słońca, opalanie na plaży. W taką pogodę to nie jest już to samo.. A założę się, że od piątkowego popołudnia będzie pięknie! Czysta złośliwość […]
Cytrynowy twarogowiec z kremem kokosowo-cytrynowo-miętowym
Dzień całkiem sympatyczny, mimo złej pogody za oknem. Mój samochodzik po pierwszym jego przeglądzie jest w idealnym stanie, mój mężczyzna dostał pracę, jedynie moja mamusia się rozchorowała. Życzcie jej zdrówka! Na dziś, proponuję Wam mój ulubiony sernik – twarogowiec. Jego delikatność i wyrazisty posmak cytrynowy sprawia, że kubki smakowe dostają szału i krzyczą: „chcemy […]