• Śniadanie
  • Żytnie tosty francuskie z serem i szynką

    Prawdopodobnie po Świętach Bożego Narodzenia zostało Wam trochę niezjedzonego chlebka. Żytnie tosty francuskie mogą być świetnym pomysłem na jego wykorzystanie, ale również świeży chlebek świetnie się nada. Przyznam się szczerze, że od zawsze jadłam tosty francuskie w wersji na słodko, lecz tym razem stwierdziłam, że muszę w końcu spróbować w wersji na słono i… stwierdzam, […]

  • Pieczywo
  • Pełnoziarnista focaccia z cebulą

    U mnie w domu rzadko kiedy jemy jakiekolwiek pieczywo, stąd nie piekę go zbyt często. Jednakże, kiedy już się za nie zabiorę, staram się wykorzystywać mąki pełnoziarniste, czy bezglutenowe. Focaccia to włoski przysmak, który rewelacyjnie smakuje jako przystawka z dodatkiem oliwy z oliwek wysokiej jakości. Można przygotowywać ją w wersji bez dodatków, jak i z […]

  • Pieczywo
  • Pełnoziarnisty chleb pszenno-żytni ze słonecznikiem bez wyrabiania

    Zauważyłam, że wzbudziłam w Was ogromną ciekawość dotyczącą sera wegańskiego. Niestety muszę Was zmartwić, że zrobiłam go o tak późnej porze, że nie zdołałam zrobić mu ciekawych fotek, a cały został zjedzony jeszcze wczoraj. ALE specjalnie dla Was (i przy okazji dla brzuszków całej mojej rodzinki) przyrządzę go jeszcze raz dzisiaj, zrobię zdjęcia i w […]

  • Zupy
  • Zupa krem z pieczonej dyni i papryki z domowymi, pieczonymi grzankami paprykowymi

    Wczorajsza impreza jak najbardziej udana, teraz tylko pozostało mi się uczyć. Dobrze jest się czasami „zresetować” i wszystkie problemy, obowiązki, czy naukę odłożyć na bok, choć na chwilę. Oj tak, potrzebowałam tego, teraz odliczam dni do wyjazdu do Poznania – pozostał prawie tydzień! Nie mogę się już doczekać! 🙂 Dawno nie było zupki, a tak […]

  • Dla diabetyków
  • Orkiszowy chleb jogurtowy na drożdżach

    Kolejny piękny, słoneczny dzień. Czy nie mogło tak być wcześniej? Od razu na buzi pojawia się uśmiech, gdy z samego rana wita nas gorące słoneczko! Dzisiaj standardowo spacer, trening i książka. Tak więc, nie siedźcie w domach, tylko idźcie korzystać z tak pięknej pogody, gdyż nie wiadomo, kiedy odechce się jej być piękną! Lubicie piec […]

  • Banan
  • Mini chlebek bananowo-jarmużowy z cynamonem

    Czy mieliście kiedykolwiek taką sytuację, że zgubiliście coś bardzo ważnego, cennego dla Was i znaleźliście to na następny dzień w miejscu, w którym nigdy byście się nie spodziewali? Ja miałam tak dzisiaj. Wczoraj zgubiłam złoty pierścionek, który dostałam na 20te urodziny od mojego mężczyzny. Wiedziałam, że w ciągu dnia go nie ściągałam i nie jest […]