• Obiady
  • Papryki faszerowane mięsem mielonym z warzywami

    Faszerowane warzywa (i pieczarki) to coś, co mogłabym jeść bardzo często! Nie wiedząc czemu, mam do nich słabość. Na moim blogu znajdziecie warzywa faszerowane aromatycznym risotto jak i pieczarki faszerowane kaszą jaglaną. Oba przepisy, wraz z dzisiejszym, koniecznie musicie wypróbować! Świetnie sprawdzają się podczas rodzinnych obiadów 🙂 Składniki na 4-5 porcji: – 700g marchewki z […]

  • Napoje
  • Sangria pełna owoców

    Jako, że jestem wielką miłośniczką kuchni włoskiej i hiszpańskiej, na moim blogu nie mogło zabraknąć przepisu na Sangrię! Z Sangrią jest prawie jak z naleśnikami.. nie ma jednego przepisu, jednakowych proporcji, a składniki mogą się delikatnie różnić – wszystko zależy od osoby przygotowującej. Ważne by było w niej czerwone wino (zazwyczaj półsłodkie), by miała owocowy […]

  • Obiady
  • Cytrynowe risotto ze szparagami i krewetkami

    Pogoda w Trójmieście niestety nie dopisuje.. nie można wyjść ani na ulubione rolki, rower, czy pobiegać… Całe szczęście już lada dzień wylatuję na Sycylię, gdzie nie ma opcji, by spotkał mnie deszcz :). Już nie mogę doczekać się chwili, gdy będę zajadać się pełnymi słońca owocami i warzywami, czy owocami morza z Morza Śródziemnego… Dlatego […]

  • Mięso i ryby
  • Polędwiczki w sosie winno-śmietanowym z suszonymi pomidorami

    Polędwiczki wieprzowe mogłabym jeść w każdej możliwej postaci. Przepis, który dziś pragnę Wam zaprezentować, mocno zakorzenił się w mojej głowie i bardzo dobrze mi się kojarzy. Będąc na diecie wegańskiej, z czysto zdrowotnych powodów, nie jadłam ani nabiału, ani mięsa. Jednak moja rodzina nadal była mięsna, a obowiązek wykarmienia moich bliskich nadal spoczywał na mojej […]

  • Obiady
  • Wykwintne czosnkowe krewetki z natką pietruszki i chili na makaronie

    Z racji tego, że Walentynki zbliżają się wielkimi krokami, a są już w niedziele, chciałabym zaproponować Wam danie, którym zaimponujecie swojej drugiej połówce, a jeżeli jeszcze jej nie macie to na pewno brzuszek będzie Wam wdzięczny za taką przyjemność. Danie jest niezwykle proste, a smakuje jak z najlepszej restauracji. Jestem pewna, że zasmakuje Wam i […]

  • Obiady
  • Aromatyczne risotto dyniowe z pieczonej i surowej dyni

    Chyba jakieś choróbsko mnie łapie.. Życzcie mi zdrowia! Dzisiaj świętujemy urodzinki mojej mamy, dlatego nie będę się rozpisywać. Życzę Wam miłego czwartkowego wieczoru!  Polecam Wam wykwintne risotto dyniowe z pieczonej i surowej dyni, które na pewno zasmakuje Wam i Waszym najbliższym. Idealne na jesienne obiadki w towarzystwie naszych bliskich, przepis na 3-4 porcje. Składniki: – […]

  • Przepisy podstawowe
  • Domowy koncentrat bulionu warzywnego

    Czy zdajecie sobie sprawę z tego, że to już setny post? Ten czas minął tak błyskawicznie szybko, że nadal nie dowierzam! Jestem ogromnie szczęśliwa, że mój blog jest tak często przez Was odwiedzany, że moje przepisy wzbudzają w Was zainteresowanie i moja pasja ma coraz szersze grono odbiorców. W pierwszym poście napisałam, że będę traktować […]

  • Makarony
  • Makaron razowy w odchudzonym sosie kurkowym

    Wczoraj wraz z moim ukochanym byliśmy na parapetówce naszych znajomych. Bardzo przyjemna imprezka, super ludzie, a moja kumpela zrobiła wyśmienite jedzenie! Z tego miejsca, chciałabym podziękować im za miło spędzony wieczór. A dziś, znów pogoda pod psem, zimno, wieje i pada.. Bez sensu. Mam nadzieję, że chociaż w dniu moich urodzin zaświeci dla mnie słoneczko. […]

  • Ryż - kasza
  • Niskokaloryczne risotto kurkowe (wegańskie)

    Wczorajszy dzień był koszmarny, nie dość, że spałam za długo to jeszcze koło 22 znów padłam spać. Nie wiem co się stało, dawno czegoś takiego nie miałam. Możliwe, że zmęczenie nagromadziło się przez ostatnie kilka dni, lecz również działanie leku przeciwalergicznego mogło coś od siebie dodać. Oby dzisiaj mnie tak nie zmogło 🙂 Tymczasem od […]