Ośmiornicę uwielbiam jeść i przyrządzać. Niestety jestem jedyną osobą w domu, która lubi ją jeść, dlatego pojawia się na stole stosunkowo rzadko. Jednak, kiedy wypatrzę ją w marketowych lodówkach (a pojawia się epizodycznie) nie mogę się powstrzymać i od razu ją kupuję. Uważam, że jej przygotowanie nie jest wielce wymagające i jest równie proste, co […]
sos sojowy
Polędwiczki wieprzowe po azjatycku ze szparagami FIT
Szparagowy sezon w pełni, więc mam dla Was kolejny przepis z ich wykorzystaniem. Przepis niezwykle prosty i niesamowicie smaczny mimo użycia niewielu składników. Zauważyłam również, że niewielka część z Was sięga po polędwiczki wieprzowe, a szkoda. Ich przygotowanie nie jest trudne, a nadają daniom „ekskluzywnego” smaku. Mam nadzieję, że tym przepisem zachęcę Was to ich […]
Pieczony łosoś teriyaki z salsą mango i cytrynowo-bazyliowym ryżem
Co powiecie na taki obiad? Mimo swojej skomplikowanej nazwy danie to jest bajecznie proste w przygotowaniu. Swoją prostotą, sposobem podania oraz niezwykłym połączeniem smaków zaskoczy wszystkich, których uraczycie. Jutro piątek, więc może to idealna okazja, by przygotować rybkę z tego przepisu? Jeśli nie jutro, to koniecznie zapiszcie ten przepis na później 🙂 Przepis na 4-6 […]
Grillowane sataye z kurczaka z sosem orzechowym
Już za parę dni dojdzie do nas fala ciepłych temperatur, czas więc przygotować grilla! Wiadomo, obecna sytuacja zmusza nas do pozostania w domu, a nie wszyscy mamy taras, czy ogród, wtedy warto skorzystać z grilla domowego. Osobiście uwielbiam to urządzenie, gdyż można w nim przygotowywać różne cuda! Poczynając od grillowania mięsa, poprzez warzywa, kanapki, a […]
Grillowane szaszłyki warzywne i boczniaki w sosie BBQ FIT
Cześć! Co dobrego przyrządzacie na domowy, niedzielny obiadek? Niedziela to jedyny taki dzień w moim tygodniu, gdzie mam czas na odrobinę szaleństwa w kuchni. Dlatego dziś postanowiłam przyrządzić rewelacyjne, grillowane szaszłyki warzywne i grillowane boczniaki w sosie BBQ. Palce lizać! To idealny pomysł na bezmięsny, niskokaloryczny, ale bardzo sycący obiad. Do tego przyrządziłam FIT kokosanki […]
Ryż z kurczakiem po azjatycku z groszkiem cukrowym
Brak pomysłu na obiad? Mam dla Was sprawdzony przepis na wspaniały ryż z kurczakiem po azjatycku z groszkiem cukrowym. Od czasu, gdy w Lidlu można prawie codziennie dostać groszek cukrowy, zaczęłam go używać coraz częściej. Uwielbiam jego smak, jak i formę w jakiej się go podaje. Idealnie sprawdza się w potrawach azjatyckiej kuchni z makaronem, […]
Yakisoba – smażony japoński makaron z krewetkami i kurczakiem
A dzisiaj, tak przy piątku, mam dla Was genialny przepis na dość szybki w przygotowaniu obiad. Mimo, że do jego przygotowania nie potrzebujemy wielu specjalnych składników, to po połączeniu ich wszystkich otrzymujemy nietuzinkowe danie pełne interesującego aromatu. Uważajcie, ciężko jest poprzestać na jednej porcji…! 🙂 Danie świetnie sprawdza się do lunchboxa i smakuje nawet na […]
Wegańskie szaszłyki z tempehu
A dziś wychodzę z uśmiechem do wegan i wegetarian, ale nie tylko! W dzisiejszym przepisie wykorzystuję genialny zamiennik mięsa – tempeh, wywodzący się z kuchni indonezyjskiej. Wytwarzany jest z fermentowanych ziaren soi, co może odstraszać… lecz dobrze przygotowany tempeh (np. zamarynowany) może smakować jak mięso. Jest świetnym źródłem białka (19g/100g tempehu) oraz minerałów. Im dłużej […]
Zupa krem z soczewicy z paprykowymi grzankami
Święta, święta i po świętach… Minęły one tak szybko, że nawet nie zdążyłam się nimi nacieszyć. Po świętach pozostały tylko resztki jedzenia, które już powoli kończę. Myślę, że macie podobną sytuację w Waszych lodówkach :). Dlatego należy wrócić do codziennej diety i gotowania. Jestem wielką zwolenniczką szybkich i prostych potraw, stąd chciałabym zaproponować Wam przepis […]
Pulled Pork Burger z surówką Colesław i sosem BBQ
Od czasu do czasu, warto skusić się na odrobinę przyjemności. Jako dietetyk, nie ukrywam się z tym, że lubię dobrze i smacznie zjeść. Uwielbiam gotować, tworzyć nowe dania i zjadać je później z przyjemnością. Jednakże, z drugiej strony mam swój umiar, umiem powiedzieć sobie „stop”, a nawet umiem sobie odmówić. Kiedyś miałam z tym problem, […]