Kaszę jaglaną uwielbiam za smak, wartości odżywcze i uniwersalność! Świetnie sprawdza się w najróżniejszych potrawach, jako baza jagielnika (sernika z kaszy jaglanej), baza na spód do tart wytrawnych i słodkich, jako dodatek do obiadu, czy właśnie jako podstawa domowego budyniu jaglanego. Kasza jaglana ma idealny, delikatny smak, który bez problemu możemy komponować ze słonymi czy […]
Recenzja produktów VegaUp
Żyjemy w ciągłym biegu, ciągle narzekamy na brak czasu, mamy coraz mniej okazji by gotować. Wracając z pracy, bądź szkoły zazwyczaj mamy ważniejsze rzeczy do roboty niż codzienne przyrządzanie past, pasztetów, czy innych smarowideł na kanapki. Lecz z drugiej strony lubimy zjeść kromkę chleba z czymś zdrowym i pysznym. W czym więc problem? Możemy pójść […]
Sałatka ryżowa z dynią i kurczakiem
Po raz milionowy powtórzę się, że uwielbiam dynię. Mogłabym jeść ją na okrągło przez cały rok! Świetnie spisuje się w zupach, daniach obiadowych, słodkich deserach i wypiekach oraz w sałatkach. Tym razem padło na bardzo prostą do wykonania, smaczną sałatkę. Wystarczy, że będziemy mieć upieczoną dynię, a pyszny dodatek do obiadu wykonamy w trymiga. Przepis […]
Muffinki kokosowo-dyniowe z bananem
Jako ogromna wielbicielka dyni, jestem wręcz zobowiązana do wstawienia przepisu właśnie z nią. Sezon dyniowy w pełni, gdzie się nie obejrzymy tam leżą już piękne, dorodne dynie. Nie zastanawiajcie się tylko bierzcie je ze sobą i zróbcie z nich coś pysznego! Przepisy znajdziecie tutaj i tutaj. Ja ostatnio lubuję w słodkich wypiekach z warzywami. Takie […]
Bezglutenowe placki dyniowe z orzechem włoskim
Uwielbiam dynię! Z nią jest tak, że albo się ją kocha, albo się jej nienawidzi. Ja należę do tej pierwszej grupy i wszystko, co zawiera choć dodatek dyni, zajadam z wielką przyjemnością! Od zup, poprzez różnorakie dania główne i przekąski aż po wspaniałe desery, ciasta i ciasteczka. Tutaj znajdziecie inne, przepyszne przepisy z użyciem dyni. […]
Kajmakowy banoffee pie
Robiłam je już nie raz i jego przygotowanie za zabiera dużo czasu. Jest świetną alternatywą, kiedy przyjeżdżają niezapowiedziani goście lub kiedy po prostu nie zamierzamy siedzieć godzinami w kuchni. Lecz niestety, ciasto jest niesamowicie słodkie i kaloryczne oraz równie bardzo uzależniające. I zapewniam Was, zawsze wszystkim smakuje! 🙂 Przepis na formę o średnicy 25 […]
Zdrowe lody jarmużowe
Witam Was kochani po krótkiej przerwie! Wczoraj późnym wieczorem wróciłam ze wspaniałych wakacji z Turcji wraz z moim (już!) narzeczonym. Nie ukrywam, że były to najlepsze wakacje w moim życiu. Zacznę od tego, że były to nasze pierwsze, prawdziwe, wspólne wakacje za granicą, a zarazem wyjątkowe, gdyż dnia 23 września powiedziałam TAK! Zaręczyn nie mogłam […]
Puszysty zapiekany serek wiejski
Jeżeli lubicie serek wiejski, tak samo bardzo jak ja, to ten przepis jest dla Was! Zazwyczaj jadałam go prosto z kubeczka, bez dodatków, czy z dodatkiem dżemu truskawkowego z chia, czekośliwki lub domowej granoli orzechowej, czy granoli rabarbarowej, lecz ostatnio podeszłam do niego od innej strony. Za pierwszym razem zrobiłam z nim jajecznicę i dopiero […]
Włoska zupa ze świeżych pomidorów
Dziś znów powracam do was z włoskim akcentem. Zupa ze świeżych pomidorów – pappa al pomodoro, jest niesamowicie smaczną, lekką niedrogą i prostą do przygotowania zupą. Mimo, że nie przepadam za świeżymi pomidorami (kanapki z nimi nie zjem, a z sałatki zawsze wyrzucam), to wszelkie zupy, ketchupy, przeciery, passaty, koncentraty bardzo mi smakują. Tak było […]
Bezglutenowy sernik z bezową pianką LIGHT
Mój mężczyzna przywitał mnie pysznym śniadankiem z bukietem róż, czy można lepiej rozpocząć dzień? Z okazji dzisiejszych, moich 22. urodzin, nie mogę wstawić przepisu na nic innego niż ciasto! Ciasto, które było pieczone tej nocy, delikatne, rozpływające się w ustach i odchudzone najbardziej, jak się tylko dało. Spód wykonany z mąk bezglutenowych, całość słodzona ksylitolem, […]