Recenzja produktów firmy Primavika

Z początku chciałabym wspomnieć, że Primavika od prawie 20 lat działa na polskim rynku, jej celem jest promowanie zdrowego stylu życia, zdrowego jedzenia oraz odżywiania. W swojej ofercie proponują nam produkty wegetariańskie, wegańskie, bezglutenowe, dla alergików i diabetyków. Nie znajdziemy w nich cholesterolu, konserwantów, sztucznych aromatów, barwników ani glutaminianu sodu, ponadto są całkowicie wolne od GMO. Ich starania o każdy szczegół w kontekście zdrowia i smaku docenili specjaliści ds. jakości, a świadczą o tym liczne certyfikaty i wyróżnienia widniejące na ich stronie. W ich zasobach znajdziemy nie tylko różnorodne masła orzechowe, czy wytrawne pasztety i pasty na kanapkę, lecz również desery, dania obiadowe, ketchupy, musztardy i powidła. Mimo, że jest wybór jest ogromny, uważam, że warto spróbować większości z nich, gdyż każdy produkt ma swój własny i niepowtarzalny smak. W swojej paczce, dostałam od firmy Primavika kilka bardzo interesujących produktów, które chciałabym Wam zaprezentować, przedstawić swoją własną opinię oraz zachęcić do ich spróbowania. Zapraszam do lektury oraz na stronę firmy.

Jak już pewnie zauważyliście, większość osób aktywnych fizycznie zachwala wszelkie masła orzechowe. Jednakże, kupując je powinniśmy sprawdzać ich skład, w którym pod żadnym pozorem nie powinno być m. in. oleju palmowego, cukru oraz soli, jedynie różnego rodzaju orzeszki. Całe szczęście producenci powoli dopasowują się do naszych potrzeb i na rynek trafiają rewelacyjne produkty. Takimi produktami są masła orzechowe Active od Primaviki. Niestety bardzo ciężko jest trafić na nie w sklepach, nad czym sama ubolewam. Jeżeli chcecie zrobić domowe masło orzechowe zapraszam tutaj. Rewelacyjne przepisy z użyciem masła orzechowego znajdziecie tutaj.

1. Masło orzechowe Active – 100% orzeszków arachidowych 470g. (srebrne)

Składniki: orzeszki arachidowe prażone 100%.
Wartości odżywcze w 100g:  wartość energetyczna 2527kJ/609kcal, tłuszcz 49g (w tym kw. tłuszczowe nasycone 6,8g), węglowodany 16g (w tym cukry 4g), białko 26g, sól 0,05g.

2. Masło orzechowe Active – bez dodatku soli i cukru 470g. (niebieskie)

Składniki: orzeszki arachidowe prażone 94%, lecytyna ze słonecznika, błonnik pszenny (bez glutenu), naturalny aromat waniliowy.
Wartości odżywcze w 100g: wartość energetyczna 2838kJ/636 kcal, tłuszcz 52g (w tym kw. tłuszczowe nasycone 7g), węglowodany 17g (w tym cukry 3,8g), białko 25g, sól 0,04g.
Opinia: Skład obu maseł jest świetny, gdyż wolne są od oleju palmowego, cukru i dodanej soli. Dzięki dość gęstej konsystencji nadają się do różnego rodzaju deserów, czy owsianek, a nawet do wyjadania ich łyżeczką. Srebrne masło jest w 100% naturalne, zaś w maśle niebieskim czuć wyraźną i smakowitą nutkę wanilii. Śmiało mogę polecić te masła każdemu z Was.

3. Mix orzechowy crunchy 185g.

Składniki: orzeszki arachidowe prażone 49%, orzechy nerkowca smażone 25% (orzechy nerkowca, olej palmowy), migdały prażone 15%, orzechy laskowe prażone 10%, sól morska.
Wartości odżywcze w 100g: wartość energetyczna 2564kJ/618kcal, tłuszcz 50g (w tym kw. tłuszczowe nasycone 6,6g), węglowodany 20g (w tym cukry 4,3g), białko 22g, sól 0,4g.
Opinia: Do składu tego produktu można już się przyczepić. Obecność oleju palmowego i dodatku soli morskiej przemawia tu na niekorzyść, aczkolwiek to masło nadal plasuje się na wyższej pozycji niż większość maseł dostępnych na rynku. W porównaniu do wyżej przedstawionych produktów, ten ma w sobie małe kawałki orzechów, które przyjemnie rozgryza się między ząbkami. Pomijając skład, w smaku jest rewelacyjny i ubolewam jedynie nad wielkością słoiczka.. jest stanowczo za mały!

4. Tahini naturalne 185g.
Składniki: sezam prażony 100%.
Wartości odżywcze w 100g: wartość energetyczna 2676kJ/647kcal, tłuszcz 59g (w tym kw. tłuszczowe nasycone 9,4g), węglowodany 5g (w tym cukry 0,7g), białko 24g, sól 0,08g.
Opinia: Tahini to nic innego jak miazga sezamowa. Świetnie sprawdza się jako dodatek do deserów, czy hummusów. Ze względu na skład, który jest wolny od jakichkolwiek dodatków, jest to godny polecenia produkt. Moje przepisy z użyciem tahini znajdziecie tutaj.

Czas na pasztety i pasty! Wszyscy doskonale wiemy, że to co zrobimy sami – smakuje najlepiej. Niestety, czasem zdarza się tak, że brakuje nam czasu na przygotowanie domowego smarowidła, bądź jesteśmy na wyjeździe i nie mamy dostępu do kuchni, a z czymś kanapkę trzeba zjeść. Cóż więc wtedy? Sięgamy po gotowe produkty ze sklepów, lecz wiele z nich nafaszerowana jest chemią.. Całe szczęście firma Primavika ma w swojej ofercie produkty wolne od sztucznych dodatków i ulepszaczy, co sprawia, że bez obaw możemy po nie sięgnąć.

1. Hummus oliwkowy 160g.

Składniki: woda, cieciorka 32%, olej roślinny rzepakowy, oliwki zielone bez pestek 19%, miazga sezamowa, ocet jabłkowy, przyprawy, sól.
Wartości odżywcze w 100g: wartość energetyczna 1402kJ/336kcal, tłuszcz 24g (w tym kw. tłuszczowe nasycone 2,1g), węglowodany 18g (w tym cukry 2,4g), białko 6,2g, sól 0,29g.
Opinia: Skład jest bardzo zachęcający, nie zważając na dość sporą ilość dodanego oleju rzepakowego. Konsystencja ułatwia rozprowadzanie produktu po kromce, nie jest ani za gęsta, ani zbyt rzadka. Dla osób, które uwielbiają wyrazisty smak oliwek jest to produkt idealny. Oliwki są niesamowicie mocno wyczuwalne, a ich kawałki znajdujące się w hummusie potęgują to odczucie. Produkt nieco odbiega od smaku prawdziwego hummusu, aczkolwiek mimo wszystko jest bardzo dobry.

2. Paprykarz wegetariański z kaszą jaglaną 160g.

Składniki: woda, olej rzepakowy, koncentrat pomidorowy 19,5%, kasza jaglana 17%, teksturowane białko sojowe, cebula, marchew 8,5%, przyprawy, skrobia kukurydziana, sól, seler, pietruszka, hydrolizat białka roślinnego, substancja zagęszczająca: guma guar, przeciwutleniacz: witamina C, aromat z ekstraktu drożdżowego.
Wartości odżywcze w 100g: wartość energetyczna 748kJ/180kcal, tłuszcz 13g (w tym kw. tłuszczowe nasycone 1g), węglowodany 14g (w tym cukry 1,7g), białko 4,1g, sól 1,2g.
Opinia: Jedyne co nie podoba mi się w tym składzie to guma guar. Poza tym, paprykarz podoba mi się ze względu na fakt, że jest niskokaloryczny, lekkostrawny i ma bardzo wyrazisty smak. Łatwo rozprowadza się po kromce. Ilość i rodzaj przypraw sprawia, że paprykarz nie jest mdły, a nawet ma się wrażenie jakby były w nim kawałki ryby. Obecność kaszy jaglanej zamiast ryżu dodatkowo wpływa na walory smakowe i zarazem przemawia na korzyść tego produktu.

3. Pasztet pomidorowy z cieciorką 160g.

Składniki: woda, cieciorka 38%, cebula, koncentrat pomidorowy 17%, olej rzepakowy, skrobia kukurydziana, błonnik pszenny (bez glutenu), przyprawy (zawierają gorczycę i seler), hydrolizaty białka roślinnego (zawierają soję), sól, substancja zagęszczająca: guma guar, przeciwutleniacz: witamina C, aromat z ekstraktu drożdżowego.
Wartości odżywcze w 100g: wartość energetyczna 614kJ/146kcal, tłuszcz 5,3g (w tym kw. tłuszczowe nasycone 0,4g), węglowodany 20g (w tym cukry 2,7g), białko 3,6g, sól 1,4g.
Opinia: I znów pojawia się  ta nieszczęsna guma guar.. Kolejny bardzo dobry, niskokaloryczny produkt. Smak wyrazisty, gładka konsystencja ułatwiająca rozprowadzanie produktu po kromce. Momentami można mieć wrażenie, że wyczuwa się posmak mięsa, lecz spokojnie – to za sprawą świetnie dobranej kompozycji przypraw!

Podsumowując, produkty firmy Primaviki są bardzo wysokiej jakości, dbając o nasze zdrowie śmiało możemy po nie sięgać, gdyż jako jedne z nielicznych produktów na rynku są wolne od wszelkich dodatków, ulepszaczy, barwników i sztucznych aromatów. Stanowią świetne urozmaicenie diety wegetariańskiej, wegańskiej, czy bezglutenowej. Z ręką na sercu mogę je polecać każdemu!