• Ciasta
  • Czekoladowy nernik – sernik z nerkowców

    Będąc na diecie wegańskiej i mając ogromną ochotę na sernik, nie mogłam i nie chciałam tradycyjnie sięgać po jogurty i twaróg. Całe szczęście dieta wegańska jest na tyle niesamowita, że ogrom mięsnych i nabiałowych potraw można odtworzyć używając produktów, które nie są pochodzenia odzwierzęcego. Dzięki przejściu na tę dietę doceniłam smak warzyw, owoców oraz przypraw, […]

  • Ciasta
  • Tarta – mazurek na żytnim, kruchym spodzie z lemon curd

    Na początku, z tego miejsca, chciałabym życzyć Wam wspaniałych świąt. Aby wszystkie tradycyjne potrawy i wypieki udały się doskonale i uświetniły rodzinne świętowanie. Aby te Święta Wielkanocne przepełnione były pokojem, miłością i odpoczynkiem w gronie najbliższych. Tego życzę Wam z całego serca. A tymczasem obiecany mazurek, może nietypowy, ale nieziemsko smaczny! Zawładnie na Waszych stołach! […]

  • Ciasta
  • Szybka tarta na spodzie z ciastek HIT z kremem śmietankowo-kajmakowym bez pieczenia

    Dzisiaj moje urodzinki! Stara baba robi się już ze mnie! Jeszcze niedawno 18tka a tu już oczko! Czas biegnie niesamowicie szybko. Mówili, po 18tce nim się nie obejrzysz już dwadzieścia będzie, a potem to już z górki trzydziestka na karku. Coś w tym jest, czas między 18tką, a oczkiem zleciał tak szybko, że prawie nie […]

  • Ciasta
  • Żytnia tarta mleczno-owocowa

    I znów szaro, zimno i niemiło.. W dodatku chwilę temu zaczęło padać. Powoli nadchodzi smutna, jesienna rzeczywistość. Szkoda, że ciepłe i słoneczne dni tak szybko nam zlatują, zaś zima, chłód i mrozy trwają prawie wieczność. Zauważyłam, że bardzo często robię tarty, tak więc, dziś nie będzie inaczej – na umilenie dnia postanowiłam, że wrzucę dziś […]

  • Kaloryczne grzeszki
  • Najprostsza i najlepsza tarta z białą czekoladą

    Mama w pracy, Artur w pracy, wstrętna pogoda, a ja sama siedzę w domu i wciąż nie mam motywacji by zacząć powtarzać anatomię.. Mam takie warunki, a nie korzystam, trudno! Trzeba cieszyć się wolnym i jeszcze trochę po odpoczywać. Trzeba w końcu zrobić porządek w przepisach, zdjęciach, w pokoju, kuchni, wszędzie! Trzeba pogotować, popiec, gdyż […]

  • Tarty na słodko
  • Otrębowa tarta z czekoladowym budyniem jaglanym i owocami leśnymi

      Dziś ostatni post przed moim wyjazdem do Jury Krakowsko-Częstochowskiej. Z jednej strony cieszę się na wyjazd, gdyż zobaczę kolejne, nowe dla mnie miejsce w Polsce, które jest warte uwagi, a z drugiej czuje pewien niepokój. Boję się tego jak będzie wyglądał ten obóz, gdyż mam za mało informacji na jego temat i ciężko jest […]