• Ciasta
  • Najlepsza szarlotka sypana FIT

    Dziś chciałabym podzielić się z Wami przepisem, który dostałam od naszego dobrego kolegi Maćka. Maciek to mistrz wszelkich fit wypieków i wielu facetów mogłoby uczyć się od niego (Monia – masz szczęście :)! ) Jednego razu Maciek uraczył nas tą pyszną szarlotką i od razu ją pokochałam. Jednak kiedy zdradził mi przepis na nią to […]

  • Tarty na słodko
  • Orkiszowa tarta z jabłkami i bezą

    Szarlotki, jabłeczniki i wszystkie ciasta z jabłkami należą do moich ulubionych, zaraz po sernikach. Zauważyłam również, że chyba właśnie dlatego królują one u mnie na blogu, a Wy najczęściej z tych przepisów korzystacie. Mam nadzieję, że dzisiejszy przepis skradnie Wasze serca równie bardzo jak i moje, kiedy pierwszy raz przyrządziłam to ciasto kilka lat temu. […]

  • Bez laktozy
  • Chia Pudding z dyniowym kremem

    Mam dla Was jeszcze kilka przepisów z wykorzystaniem dyni, więc jeśli jeszcze dorwiecie ją w sklepach to nie wahajcie się i bierzcie ją do domu! Dzisiaj, na osłodę tego chłodnego dnia mam dla Was przepis na mój ulubiony deser – pudding chia z kremem dyniowym. Jest to świetny sposób na przemycenie dyni dzieciom, gdyż w […]

  • Domowe przetwory/dodatki
  • NAJLEPSZA domowa przyprawa korzenna – do piernika

    Wigilia już za 16 dni! Kiedy to minęło? Czas najwyższy zabierać się do roboty! Pierniki dojrzewające pewnie już od dwóch tygodni leżakują i czekają na dzień pieczenia? Wiem, że wiele z Was piecze pierniczki, czy pierniki dzień przed świętami, nie bawiąc się w dojrzewanie ciasta. Stąd wychodzę do Was z propozycją przygotowania własnej przyprawy korzennej! […]

  • Ciasta
  • Odwrócony jabłecznik piernikowy bez tłuszczu FIT

    Z racji tego, że za oknem zrobiło się bardzo jesiennie naszła mnie ochota na piernikowe smaki… W końcu do świąt pozostało nam zaledwie 7 tygodni! To właśnie jesienią dobrze doprawione herbaty, czy ciasta smakują najlepiej, prawda? Dlatego mam dla Was bardzo prosty przepis na odwrócony jabłecznik z pierniczkową nutą. Świetny do wzięcia na wynos, by […]

  • Ciasta
  • Szarlotka z budyniową pianką i kruszonką

    Za oknem już jesienna aura, więc pora na szarlotkę! Szarlotki razem z sernikami to moje ulubione ciasta, a Wy jakie lubicie najbardziej? W szarlotkach uwielbiam, gdy w cieście dominuje ogromna ilość kwaśnych jabłek, natomiast w sernikach, gdy masa serowa jest jedwabiście gładka i rozpływa się w ustach. Dlatego mam dziś dla Was przepis na szarlotkę […]

  • Ciasteczka
  • Szybkie szyszki z amarantusa i masła orzechowego

    Jak większość z Was, bardzo lubię słodkości błyskawiczne i proste w wykonaniu, do których potrzebujemy zaledwie kilku podstawowych składników. Mimo, że przepis nie jest „dietetyczny” to warto taki przepis znać i wykorzystać np. kiedy w domu pojawiają się niespodziewani goście lub kiedy mamy ochotę na coś słodkiego. Przygotowanie szyszek trwa zaledwie kilka minut, a z […]

  • Ciasta
  • Ciasto migdałowe bez mąki (Tarta de Santiago) FIT

    Dziś mam dla Was genialny, niskokaloryczny, galicyjski wypiek bez mąki, a na bazie zmielonych migdałów i bez zwykłego cukru. Oprócz tego, że jego przygotowanie jest banalnie proste to smakuje wybornie do popołudniowej kawki. Zamiast cukru sięgnijcie po ksylitol lub erytrytol, a automatycznie obniżycie kaloryczność tego ciasta. Przepis na 12 kawałków, z czego jeden kawałek na […]

  • Desery
  • Kakaowy pudding chia z cynamonem FIT

    Na osłodę dzisiejszego dnia proponuję przyrządzić pyszny deser – kakaowy pudding chia z cynamonem. Jest szybki i prosty – wystarczy wymieszać podane składniki i odłożyć na parę chwil, by już cieszyć się jego smakiem. Osobiście uwielbiam używać w swojej kuchni nasion chia, gdyż świetnie sprawdzają się one w różnego typu deserach. Dzięki swoim nietypowym właściwościom […]

  • Placki i naleśniki
  • Bezglutenowe placki bananowe FIT

    Placki, placuszki… uwielbiam! Na słodko i na słono, mogłabym jeść je codziennie! Świetnie sprawdzają się jako przekąski na imprezie, jako posiłek do lunchboxu, czy na śniadanie. Dlatego dziś mam dla Was przepis na bezglutenowe placki bananowe, których przygotowanie jest szybkie i proste. Z przepisu wychodzi około 10 placków, przy zasadzie 1 łyżka – 1 placek. […]