Dżem bananowy z wanilią bez cukru


Jeżeli chcecie zaskoczyć swoich znajomych lub nadać innego smaku swoim daniom – musicie przyrządzić dżem bananowy! Nie ma nic prostszego. Jego nietypowy smak idealnie komponuje się z naleśnikami, owsiankami, omletami, placuszkami.. ze wszystkim! Jeżeli jesteście (tak samo jak ja) fanami smaku bananów – ten dżem jest dla Was. U nas w domu zniknął raz, dwa i przypuszczam, że u Was będzie tak samo 🙂 Do roboty!

Składniki:
– 3 banany
– 4 łyżki wody
– sok z połowy cytryny
– ziarenka z całej lub połowy laski wanilii

Banany kroimy w plastry i umieszczamy w rondelku z pozostałymi składnikami na niewielkim ogniu. Gotujemy, aż banany się rozpadną, ok. 7-10 minut, mieszając trzepaczką. Dżem przekładamy do wyparzonych słoiczków, zakręcamy i odwracamy do góry dnem. Przechowujemy w lodówce. Jeżeli dżem chcemy przechowywać dłużej, słoiczki pasteryzujemy.
Smacznego!

 

Komentarzy: 6

  1. Natalie napisał: Odpowiedz

    Ale fajna opcja! Do placka czy omleta jak znalazł 🙂
    https://rankiemwszystkolepsze.blogspot.com/

  2. Ania_S napisał: Odpowiedz

    Dżemu z banana nigdy nie jadłam, ani nawet nie widziałam, ale wygląda super – wyobrażam go sobie jako wierzch owsianki ;))

  3. Megly napisał: Odpowiedz

    Ojej, jaki fajny dżemik.
    Uwielbiam takie domowe inspiracje smakowe.
    Prezentuje się rewelacyjnie.
    Mniam, mniam – pyszności.
    Bananowe love!
    Pozdrawiam serdecznie 🙂

  4. Milki napisał: Odpowiedz

    Jak dlugo pasteryzujemy Martynko? 🙂

    1. Martyna Jacko napisał: Odpowiedz

      15-20 min gotując w garnku 🙂

  5. Marzena napisał: Odpowiedz

    Bardzo fajny, jeszcze takiego nie jadłam 🙂

Dodaj komentarz