• Desery
  • Kakaowe gofry proteinowe ze śmietaną z ricotty FIT

    Wakacje nad morzem? Koniecznie trzeba wpaść na gofra! A jeśli mieszka się nad morzem? To zawsze lepiej zrobić domowe gofry niż jeść te na mieście. Dzisiaj chciałabym zaproponować Wam wersję proteinową – możecie wykorzystać białko o dowolnym smaku wraz z dodatkiem „śmietany” z ricotty. Przyznam Wam szczerze, że nie ma dnia, żeby u mnie w […]

  • Placki i naleśniki
  • Placki ziemniaczane FIT

    Czy placki ziemniaczane mogą być FIT? To zależy… Myślę, że każdy zgodzi się ze mną, że najlepsze placki ziemniaczane to te chrupiące, smażone na tłuszczu. Te, które dzisiaj chciałabym Wam zaproponować nie mogą być porównywane do tych klasycznych. Smakują zupełnie inaczej, gdyż nie są smażone z użyciem tłuszczu lub z minimalnym jego użyciem. Jednak jestem […]

  • Makarony
  • Makaron z indykiem z pesto z awokado i migdałów

    Jak już dawno zauważyliście, prawdziwa ze mnie makaroniara. Uwielbiam makarony pod każdą możliwą postacią. Uwielbiam każdy kształt, makarony na słodko, na słono, w wersji wegańskiej lub mięsnej, zapiekane, smażone, czy nawet na zimno. Makarony to coś, co mogłabym jeść na okrągło i nigdy mi się nie znudzą. Jeżeli chcemy posłużyć się jakimikolwiek dodatkami – ogranicza […]

  • Ciasta
  • Orkiszowe ciasto marchewkowe FIT

    Oto nadszedł czas, żebym podzieliła się z Wami przepisem na moje ulubione ciasto marchewkowe. Bardzo wilgotne, na mące orkiszowej, z erytrolem zamiast cukru i z minimalną ilością tłuszczu. Ciasto, które można jeść bez wyrzutów sumienia, a smakuje jak milion dolarów! Czy dacie się skusić?Przepis na 10 porcji, jedna to ok. 153kcal, B: 7,4g, T: 7,3g, […]

  • Wegańskie
  • Gofry warzywne z dipem pietruszkowym

    Dziś przepis dla fanów gofrów i placków ziemniaczanych jednocześnie. Czy jedliście wcześniej takie cudo? Jeśli, nie to koniecznie spróbujcie! Gofro-placki z tego przepisu wychodzą bardzo chrupiące i świetnie sprawdzą się na obiad, na przekąskę do szkoły, czy pracy, a nawet jako wytrawne śniadanie. Są bezglutenowe, wegańskie i sycą na dłuuugo. Ponadto, śmiało możecie kombinować z […]

  • Pasty na kanapkę
  • Hummus z natką pietruszki

    Za oknem już jesienna szaruga, temperatury stają się coraz niższe… czas zadbać o siebie i swoje zdrowie! W takim okresie bardzo łatwo o przeziębienie, dlatego dziś mam dla Was świetny przepis z dużą dawką witaminy C! Hummus świetnie sprawdzi się jako smarowidło na kanapkę, jako pasta do warzyw pokrojonych w słupki, jako pasta do wrapów, […]

  • Ciasteczka
  • Ciastka owsiane ze słonecznikiem FIT

    Dzisiaj chciałabym podzielić się z Wami jednym z moich ulubionych, najlepszych przepisów na ciastka owsiane. Ich przygotowanie jest bajecznie proste, potrzebujemy jedynie 5 składników, a smakiem rozkochają w sobie każdego. Chrupiące, aromatyczne, znikające w mgnieniu oka. Czy muszę pisać więcej? Koniecznie ich spróbujcie jak najszybciej lub zapiszcie przepis na później!Z przepisu wychodzi 12 ciastek, z […]

  • Pieczywo
  • Pełnoziarnisty chleb pszenno-żytni z orzechami włoskimi

    Nie ma to jak domowe pieczywo… A jaką ma się frajdę, gdy takie samodzielnie upiecze się w domowych warunkach! Co najbardziej lubię w domowych wypiekach? To, że możemy umieścić w nich wszelkie orzechy i nasiona, które lubimy szczególnie. To, że możemy posłużyć się ulubionymi mąkami w proporcjach, które uważamy za słuszne. Oraz to, że nic […]

  • Sałatki i surówki
  • Nadziewane pomidory na sałatce z brokułu, jarmużu i wędzonego tofu

    Nie wiem jak Wy, ale ja sałatki lubię najbardziej. Tak naprawdę możemy w nich wykorzystać wszystko to, co zalega nam w lodówce, ich przygotowanie zazwyczaj trwa tylko chwilę i pełne są witamin oraz składników mineralnych. Same plusy! Co więcej, sałatki mogą być zapychające – wykorzystując oliwę, orzechy, mięso, strączki, czy tofu sprawimy, że sałatka nasyci […]

  • Desery
  • Twarogowe placuszki z ricottą i melisą ze śliwką

    Niecały miesiąc temu miałam ogromną przyjemność brać udział w warsztatach kulinarnych on-line organizowanych przez markę Herbapol. Wraz z wieloma innymi, znanymi blogerami i dietetykami gotowaliśmy te same dania, w tym samym czasie, ale z różnych miejsc w Polsce. Oprócz wspólnego gotowania podejmowaliśmy tematy związane z tym jak łączyć składniki, by były smaczne i zdrowe. Wspólnie […]