• Obiady
  • Jogurtowe ziemniaki pieczone w rękawie FIT

    Halo, halo! Ziemniakomaniacy! Mam dziś dla Was przepyszny przepis! Może część z Was zrobiła sobie zapasy na długi weekend i zakupiła młode ziemniaki? Jeśli tak, mam nadzieję, że wypróbujecie ten przepis. Niezwykle prosty i niesamowicie smaczny. Bez obierania, bez gotowania, za to w rękawie. Nie znajdziecie w nim żadnego tłuszczu, a jedynie jogurt i przyprawy. […]

  • Mięso i ryby
  • Proste klopsiki wołowe z miętą i cytryną

    Nie wiem jak Wy, ale ja ostatnio zajadam się młodymi ziemniakami. Może nie są na obiad codziennie, ale chociaż raz w tygodniu muszą pojawić się na stole. Tym razem przygotowałam gotowane młode ziemniaki – oczywiście w towarzystwie jogurtu i koperku z przepysznymi klopsikami wołowymi i domowymi ogórkami małosolnymi. Rewelacyjny, pyszny i prosty pomysł na obiad! […]

  • Placki i naleśniki
  • Zapiekane naleśniki gryczane bolognese na bogato

    Nie ma to jak zapiekane naleśniki! Niby nic takiego, ale zapieczenie naleśników nadaje zwykłym, faszerowanym naleśnikom zupełnie innego wymiaru. Naleśniki są bardziej chrupiące, przechodzą smakiem zamieszczonego w nich farszu, a polanie ich dodatkowym sosem i posypanie startym serem sprawia, że stają się bardziej wykwintnym daniem. Ponadto pięknie prezentują się w brytfance i łatwiejsze jest ich […]

  • Przepisy podstawowe
  • Domowy koncentrat bulionu warzywnego

    Czy zdajecie sobie sprawę z tego, że to już setny post? Ten czas minął tak błyskawicznie szybko, że nadal nie dowierzam! Jestem ogromnie szczęśliwa, że mój blog jest tak często przez Was odwiedzany, że moje przepisy wzbudzają w Was zainteresowanie i moja pasja ma coraz szersze grono odbiorców. W pierwszym poście napisałam, że będę traktować […]

  • Obiady
  • Fasolka szparagowa w sosie pomidorowym

    Dziś byłam u mojej wspaniałej stomatolog na rutynowej kontroli. Standardowo wszystko pięknie, ładnie, lecz niestety będę musiała mieć usuwane ósemki.. Nie martwiłoby mnie to tak bardzo, gdyby nie fakt, że dowiedziałam się o tym, że bardzo blisko towarzyszy im nerw. Przez co podczas usuwania ich, istnieje ogromne prawdopodobieństwo naruszenia go, co wiąże się z nawet […]

  • Tarty na słono
  • Żytnia tarta z kurkami, porem, cebulą i koperkiem

    Dziś w końcu zaniosłam papiery na GUMed. Czuję ogromne podekscytowanie i nie mogę doczekać się pierwszych zajęć. Spotkanie organizacyjne mamy już 2.10, zobaczę nowe twarze i ludzi mających podobne zainteresowania do moich, tak bardzo się cieszę! Na AWFie zaczynamy dopiero 6.10 i wreszcie spotkam się z moją najlepszą grupą. Z jednej strony nie chce mi […]

  • Sosy/dipy/pesto
  • Pesto z bobu i bazylii

    Właśnie jestem po przetransportowaniu urodzinowej tarty dla mojej kumpeli i mam nadzieję, że będzie jej smakować! Wkrótce wstawię na nią przepis, gdyż jest prosta w wykonaniu, zawsze dobrze wychodzi i jest niesamowicie pyszna! Ostatnimi czasy, to właśnie ją przygotowuję na różnego typu okazje, czy to nawet na urodziny bliskich mi osób. Niestety nie zawiera dodatku […]

  • Sosy/dipy/pesto
  • Pesto alla genovese – pesto z bazylii

    Wczoraj SLOW FEST SOPOT cieszył się tak wielką popularnością, że impreza zaplanowana do godziny 19, skończyła się już o 16! Trzeba przyznać, że pomysł, przygotowanie i inicjatywa, jaką wykazali się organizatorzy, została zauważona przez mieszkańców i turystów, a tym samym przyniosła ogromne zyski dla obu stron. Miasto Sopot zarobiło na wejściach na molo, festiwal i […]

  • Domowe przetwory/dodatki
  • Domowe masło czosnkowe z ziołami

    Co dzieje się z tą pogodą? Było tak pięknie.. świeciło słońce, a teraz jest szaro.. Mój humor i samopoczucie jest adekwatne do pogody.. Kiedy jest pięknie to od razu humor się polepsza, więc dlaczego słońce nie chce wspomóc tego procesu? Chciałabym znów cieszyć się tak, jak to było jeszcze parę dni temu. Czekam na słońce, […]