Przyznać się kto z Was nie lubi ciastek? Ja uwielbiam! Zazwyczaj staram się robić ciasteczka w zdrowszej wersji z pełnoziarnistej mąki, małą zawartością tłuszczu, bez cukru… Ale kiedy zobaczyłam przepis Pauli z wilkuchnia.pl stwierdziłam, że trzeba zrobić odstępstwo od tej reguły i zrobić coś innego! Akurat w markecie dorwałam świeżą żurawinę, więc lepsza okazja nie […]
ksylitol
Migdałowy serniczek z ricotty z nutką cytryny
Dzisiaj mam dla Was wspaniałe bezglutenowe ciasto na bazie mielonych migdałów z intensywną cytrynową nutą. Bardzo lubię takie nietypowe ciasta, bo ile można jeść tradycyjne serniki i szarlotki? 🙂 Od czasu do czasu warto przygotować coś niecodziennego i próbować swoich sił w innych daniach. Jak większość moich przepisów – ten też jest bardzo prosty i […]
Pełnoziarniste ciasto drożdżowe ze śliwkami
Nie ma to jak cieplutkie, świeżutkie ciasto drożdżowe ze szklanką zimnego mleka… idealne na śniadanie, czy deser, a nawet posiłek do pracy, szkoły. Oczywiście, najlepiej z dużą ilością słodkiej kruszonki! Jeżeli lubicie drożdżowe wypieki, to z przyjemnością chciałabym zachęcić Was do wypróbowania pełnoziarnistej wersji ciasta drożdżowego z podwójną ilością kruszonki. Ponadto ciasto z tego przepisu […]
Bezy i pianki a’la Marshmallow, a wszystko z ksylitolem
Witam po mojej pięciodniowej nieobecności za którą serdecznie Was przepraszam, lecz byłam „kucharką” na Openerze i nie miałam czasu na dodawanie postów. Po porannej pracy miałam czas na koncerty i zabawę, a publikowanie przepisów na szybko raczej nie miało najmniejszego sensu 🙂 Teraz czas na wypoczynek, aczkolwiek temperatury i ostre słońce nie pozwalają na to […]