• Bezglutenowe
  • Pieczone tofurniczki czekoladowe – wegańskie

    Przepis na te tofurniczki miał pojawić się już ponad 4 lata temu i cały czas czekał na publikację. Mam właśnie zbiór takich przepisów, które muszą swoje odleżeć, by mogły być opublikowane. A tak na poważnie… gotuję więcej niż publikuję tutaj, więc wiele przepisów spisuję na luźnych karteczkach, by móc w późniejszym czasie z Wami nimi […]

  • Ciasta
  • Sernik na owsianym spodzie z karmelem z daktyli i popcornem FIT

    Ostatnio nie wstawiałam żadnego przepisu na słodko, więc szybko się poprawiam i dzielę wspaniałym przepisem na nietypowy, ale zabójczo smaczny sernik. Serniki same w sobie uwielbiam za delikatność i smak, jednak dodatki w postaci owoców, czekolady, czy karmelu powodują, że mogą stać się one wykwintnym deserem. Nie wiem jak Wy, ale osobiście nie przepadam za […]

  • Ciasta
  • Torcik z orzechów włoskich z kremem czekoladowym

    Listopad jest dość ważnym miesiącem dla mnie i moich bliskich. To właśnie w tym miesiącu celebrujemy kilka istotnych dla nas dat. Z tej okazji mam dla Was przepyszny przepis na szybki torcik czekoladowy z orzechów włoskich. Szybki i prosty w wykonaniu, przyjazny osobom, które są na bakier z pieczeniem ciast. Poprzez użycie zmielonych orzechów włoskich […]

  • Bez laktozy
  • Nagie „Jeżyki” – ciasteczka z bakaliami FIT

    Osłódźmy tę szarugę za oknem… upieczmy sobie coś słodkiego! Co powiecie na nagie „Jeżyki” – ciasteczka z bakaliami? Zdrowe, kruche, orkiszowe ciasteczko, pokryte karmelem z daktyli, najeżone bakaliami i skromnie oblane czekoladą. Brzmi smacznie? Mam nadzieję! Wykonanie może wydawać się dość skomplikowane, ale zapewniam, że tak nie jest. A nawet jeśli… to warto 🙂 Przepis […]

  • Desery
  • Zdrowe batony TWIX – bezglutenowe i wegańskie

    Dziś mam dla Was kosmicznie smaczny pomysł na deser! Nie znam nikogo kto nie zna lub nigdy nie jadł słynnego batona Twix. Składa się on z chrupiącego ciasteczka, polanego karmelem i oblanego czekoladą… mmm! Brzmi smakowicie prawda? A co, jeśli jesteśmy w stanie przygotować takie batoniki w domu? Ponadto, tylko ze zdrowych składników, bez glutenu, […]

  • Halloween
  • Deska 10 prostych i zdrowych przekąsek na HALLOWEEN

    Halloween już za tydzień! Organizujecie taką imprezę, wybieracie się do znajomych, a może nie lubicie tego typu imprez? Uważam, że każda okazja jest dobra, by spotkać się ze znajomymi. Tyczy się to i dzieci i dorosłych. Dlatego też, chciałabym zaproponować Wam pomysł na Halloween’owe przekąski. Nie kupujcie słodyczy, zróbcie je sami w domu! 🙂 Na […]

  • Ciasta
  • Proteinowe blondie bez mąki z czekoladą FIT

    Jak mija Wam weekend? Mi dość pracowicie… nadrabiam zaległości z całego tygodnia. A gdy się pracuje, warto mieć pod ręką coś zdrowego do przegryzienia. Dlatego mam dziś dla Was przepis na wspaniałe ciasto – blondie bez mąki z czekoladą. Bazą ciasta jest ciecierzyca, której koniec końców w cieście nie czuć. Gdy będziecie sięgać po ciecierzycę […]

  • Bezglutenowe
  • Mocno czekoladowe ciasto bez mąki z kremem i nektarynką

    Uwaga, mam dziś dla Was coś specjalnego, coś… dla prawdziwych czekoladoholików! Ciasto czekoladowe, bez mąki i cukru, a z erytrolem. Mocno czekoladowy smak idealnie przełamuje słodycz i delikatność ubitej śmietanki z mascarpone, a lekkiego kwasku nadają cząstki nektarynek. Ciasto niestety dość kaloryczne, ale na specjalnie okazje jak znalazł. 🙂 Składniki na tortownicę o śr. 21cm: […]

  • Ciasteczka
  • Szybkie szyszki z amarantusa i masła orzechowego

    Jak większość z Was, bardzo lubię słodkości błyskawiczne i proste w wykonaniu, do których potrzebujemy zaledwie kilku podstawowych składników. Mimo, że przepis nie jest „dietetyczny” to warto taki przepis znać i wykorzystać np. kiedy w domu pojawiają się niespodziewani goście lub kiedy mamy ochotę na coś słodkiego. Przygotowanie szyszek trwa zaledwie kilka minut, a z […]

  • Smarowidła i kremy na słodko
  • Zdrowa „Nutella” z 4 składników

    Dziś pierwszy dzień szkoły. Z tej okazji mam dla Was świetny przepis na zdrową nutellę bez oleju palmowego, z minimalną ilością cukru i z prawdziwym mlekiem – nie z proszku. Nutella jest pyszna, prosta w przygotowaniu, a Wasze pociechy będą się nią zajadać! Jeżeli Wasze dzieci szaleją za sklepową Nutellą – ta zdrowa wersja świetnie […]