Jakiś czas temu miałam ochotę zjeść coś słodkiego, ale totalnie nie wiedziałam, co chcę zjeść, ale wiedziałam, że nie chcę się narobić. Tym sposobem powstał fenomenalny przepis na zdrowe ciastka ze słonecznika. Szybkie, proste, bez mąki, bez dodanego tłuszczu, z ksylitolem lub erytrolem. W smaku są przepyszne, lekko intrygujące, idealne dla miłośników słonecznikowego smaku. Spróbujcie! […]
9 przydatnych porad – jak wzmocnić swoją odporność?
WHO ogłosiła, że mamy do czynienia z pandemią koronawirusa, dlatego to najwyższy czas, by zadbać o siebie i o swoją odporność. Szybkie tempo życia, ciągły pośpiech, stres i zanieczyszczenia są wśród nas każdego dnia. Dopiero teraz, kiedy zostajemy w domach, możemy złapać oddech i zastanowić się nad tym, co możemy dla siebie zrobić. A możemy […]
Torta cremosa di ricotta – kremowe ciasto z ricotty FIT
Ciasto, którym chciałabym dziś się z Wami podzielić zaskakuje swoją prostotą. Wydawałoby się, ze to takie ciasto „nic”, bez żadnego konkretnego produktu… niby sernik, ale też nie do końca… Za to smakiem potrafi pozytywnie zaskoczyć swoją delikatnością, kremową konsystencją i idealną słodyczą. Jeżeli macie w lodówce ricottę, nie zastanawiajcie się długo i bierzcie się do […]
Sałatka z arbuzem, melonem i mozzarellą FIT
W okresie, kiedy większość z nas ma obniżoną odporność należy szczególnie zadbać o siebie. Podstawą zawsze jest odpowiednia ilość snu, podejmowanie aktywności fizycznej, zrezygnowanie lub zredukowanie używek oraz odpowiednia dieta. Dieta sprzyjająca wzmocnieniu odporności to ta, która obfita jest w warzywa i owoce. Większość z nas siedzi teraz w domu na przymusowym urlopie lub pracy […]
Parmigiana di zucchine – zapiekanka z cukinii FIT
Dziś mam dla Was coś z włoskiej kuchni, a mianowicie przed Wami parmigiana di zucchine, czyli zapiekanka z cukinii z parmezanem i sosem pomidorowym. Coś niesamowicie pysznego, lekkiego, prostego w wykonaniu, a jednocześnie trudnego, by dobrze i apetycznie to sfotografować. Połączenie zaledwie kilku składników daje niesamowity efekt końcowy, który pokocha każdy! Namówiłam Was? Do dzieła […]
Matcha chia pudding z nektarynką
Dzisiaj przepis z tego, co znalazłam u siebie w domu. Miałam ochotę na coś słodkiego, więc w czym problem? Wystarczy połączyć kilka składników, wstawić do lodówki, a po kilku godzinach zajadać zdrową, domową słodycz. Owszem, może i łatwiej byłoby sięgnąć po batonika, ale po co? Od wielu już lat stawiam tylko na słodycze, które przygotuję […]
Wegetariańskie burgery z halloumi i awokado FIT
Przyznam szczerze, że dzisiaj prezentowany burger jest jednym z najlepszych, jakiego miałam okazję w życiu jeść. Staram się spożywać mięso jak najrzadziej, dlatego wegetariański burger jest świetną alternatywą dla zwykłego, mięsnego jego odpowiednika. Jego przygotowanie wydaje mi się jeszcze prostsze niż oryginału, a w smaku może śmiało z nim konkurować. Nie czekajcie dłużej, koniecznie go […]
Ciasteczka brownie pełne czekolady z orzechami włoskimi
By ukoić nasz stres, zdenerwowanie, zaniepokojenie obecną sytuacją w kraju wychodzę Wam naprzeciw z rewelacyjnym przepisem na ciasteczka brownie. Chrupiące z zewnątrz, delikatne i miękkie w środku, pełne czekolady i orzechów włoskich, czy może być coś lepszego? Twierdzi się, że czekolada poprawia nastrój, więc jest idealna na dziś i najbliższe dni. Gotujcie, pieczcie, ale zostańcie […]
Lasagne ze szpinakiem i fetą
Zapiekane obiady to jedne z moich ulubionych dań, które przygotowuję w weekendy. Kiedyś nie przepadałam za szpinakową lasagne, uważałam, że tylko mięsna wersja jest dobra. Jednak od jakiegoś już czasu lasagne ze szpinakiem dość często pojawia się na naszym stole, gdyż jej przygotowanie nie jest czasochłonne i zawiera małą ilość składników. Co więcej, do tego […]
Zupa krem z białych warzyw FIT
Jeżeli uwielbiacie zupy tak samo jak ja – to nie zwlekajcie i od razu sprawdźcie zawartość swojej lodówki. Zupy krem lubię najbardziej, są sycące i śmiało mogą stanowić danie główne w ciągu dnia. Dzięki nim możemy przemycić do diety sporą ilość warzyw, a zatem ogrom witamin i minerałów. Dzisiaj mam dla Was przepis na zupę […]