Święta tuż, tuż.. Już prawie za tydzień będziemy zasiadać do stołu w rodzinnym gronie i zajadać się smakołykami. Jednym z nich, który najszybciej znika ze stołu jest rolada szpinakowa z wędzonym łososiem i koperkiem. Świetnie sprawdza się na święta Bożego Narodzenia, święta Wielkiej Nocy oraz na różnego typu imprezach. Jest niesamowicie prosta w wykonaniu, a […]
Serek
Pełnoziarniste grzanki z wędzoną rybą
Przez taką pogodę, jaką mamy za oknem, nie chce mi się za długo przesiadywać NAWET w kuchni. Wtedy najchętniej, przygotowuję dania gotowe w mig, bez kombinowania. Jednym z takich dań, jest świetna przekąska – grzanki z wędzoną makrelą. Robi się je bardzo szybko, a smakują fenomenalnie. Pierwszy raz spróbowałam ich z moim mężczyzną w rewelacyjnej […]
Odchudzony deser Oreo w słoiczku
Mimo ogromu spraw na głowie i niewielkiej ilości czasu wolnego, znalazłam chwilkę, by przygotować szybki i przepyszny deser Oreo z okazji urodzin mojego narzeczonego. Z tej okazji, z przyjemnością mogłam przygotować coś, czego nie będziemy jadać na co dzień. Coś, co zawiera więcej tłuszczu i cukru niż dania, które jemy każdego dnia. Coś, co sprzyja […]
Cotton Japanese Cheesecake – sernik japoński
Z racji tego, że jest to mój ostatni post przed wyjazdem, chciałam w pewien sposób osłodzić naszą rozłąkę. Od soboty będę na SeeBloggers, a już w niedziele w nocy wyjeżdżam do Warszawy, by z niej wylecieć do Hiszpanii. Nie mogę się doczekać! W Hiszpanii będę już po raz trzeci, lecz mimo wszystko mam zamiar skosztować […]
Domowa, żytnia tortilla z tofu a’la kurczak (wegańska)
Sesja, sesja i po sesji. Moja trwała 4 dni i już śladu po niej nie widać. Jej koniec zwieńczyłam wcinając pączki mojej roboty jak i te kupne. Wieczorem poćwiczyłam, więc mniej więcej wyszłam na zero. A Wy ile pączków zjedliście i czy zamierzacie lub już spaliliście nadwyżkę kalorii wczorajszej rozpusty? Będąc jeszcze na diecie wegańskiej […]
Idealne mini wrap’y na imprezę
Sylwester zbliża się wielkimi krokami. Jestem pewna, że spora część z Was wybiera się na domową imprezę sylwestrową, bądź nawet sami ją organizujecie. Każdy z nas doskonale wie, że dobra impreza składa się z trzech czynników. Pierwszy z nich to oczywiście towarzystwo, drugi jedzenie, a trzeci coś do picia. Nie wymieniam ich w kolejności, […]
Rewelacyjna przekąska – a’la tacos (również w wersji wegańskiej)
W końcu znalazłam dzisiaj chwilkę, by wybrać się do galerii handlowej w celu szukania ostatnich drobiazgów do prezentów. Nienawidzę tych przedświątecznych tłumów, kiedy wszyscy po pracy czy weekendami wybierają się na zakupowe maratony. Nie można na spokojnie rozejrzeć się za najpotrzebniejszymi rzeczami, przemieszczanie się z jednego sklepu do drugiego i przepychanie między ludźmi nie sprawia […]
Wilgotne, orkiszowe ciasto marchewkowe z kremem cynamonowym na Halloween i nie tylko (wegańskie)
W końcu długo wyczekiwany weekend! Naiwnie wierzyłam w to, że będzie wolny od nauki, by w spokoju pójść na cmentarz. Nawet nie wiedziałam w jak wielkim błędzie jestem. Miałam nadzieję, że wraz z moim mężczyzną pozwolimy sobie na jakąś małą imprezę Halloween’ową, niestety i z nią będzie ciężko. Generalnie, uczelnia standardowo krzyżuje nam plany, ale […]
Bezglutenowe ciasto szpinakowe z kremem cytrynowym
Dawno nie miałam tak beznadziejnego humoru jak dziś. Nawet nie chce mi się tutaj rozpisywać, bo z tej niemocy, zmarnowania i żałości najzwyczajniej w świecie nie mam siły. Przygnębienie i smutek ogarnia moją głowę i nie chce odpuścić… Jedynym pocieszeniem, w sumie nawet i to mnie nie pociesza, jest delikatna opalenizna po wczorajszym spacerze z […]
Bardzo kakaowe naleśniki jaglane z kremem cytrynowym
Znów piękna pogoda, coraz wyższe temperatury. Kocham lato! Dziś znów w planach długi spacer z mą miłością, trzeba korzystać z wolnego czasu jak najbardziej się da! Mam nadzieję, ze i Wy spędzacie aktywnie czas wolny, nie marnując go przed telewizorami, komputerami.. Dzisiaj kakaowe naleśniczki, które były robione specjalnie dla mojego łakomczuszka, który kocha wszelkie placki, […]