• Mięso i ryby
  • Pieczony łosoś teriyaki z salsą mango i cytrynowo-bazyliowym ryżem

    Co powiecie na taki obiad? Mimo swojej skomplikowanej nazwy danie to jest bajecznie proste w przygotowaniu. Swoją prostotą, sposobem podania oraz niezwykłym połączeniem smaków zaskoczy wszystkich, których uraczycie. Jutro piątek, więc może to idealna okazja, by przygotować rybkę z tego przepisu? Jeśli nie jutro, to koniecznie zapiszcie ten przepis na później 🙂 Przepis na 4-6 […]

  • Mięso i ryby
  • Grillowane sataye z kurczaka z sosem orzechowym

    Już za parę dni dojdzie do nas fala ciepłych temperatur, czas więc przygotować grilla! Wiadomo, obecna sytuacja zmusza nas do pozostania w domu, a nie wszyscy mamy taras, czy ogród, wtedy warto skorzystać z grilla domowego. Osobiście uwielbiam to urządzenie, gdyż można w nim przygotowywać różne cuda! Poczynając od grillowania mięsa, poprzez warzywa, kanapki, a […]

  • Owoce morza
  • Najlepsze krewetki w sosie mango chili

    Może jeszcze tego o mnie nie wiecie…, ale jestem prawdziwym krewetkożercą! Mogłabym pochłaniać je w ogromnych ilościach w każdej możliwej formie. Przy każdej ważniejszej okazji, razem z narzeczonym, w ramach świętowania chodzimy na krewetki – to zawsze taka nasza mała nagroda. Dlatego, dzisiaj chciałabym podzielić się z Wami jednym z moich ulubionych przepisów na krewetki, […]

  • Domowe przetwory/dodatki
  • NAJLEPSZA domowa przyprawa korzenna – do piernika

    Wigilia już za 16 dni! Kiedy to minęło? Czas najwyższy zabierać się do roboty! Pierniki dojrzewające pewnie już od dwóch tygodni leżakują i czekają na dzień pieczenia? Wiem, że wiele z Was piecze pierniczki, czy pierniki dzień przed świętami, nie bawiąc się w dojrzewanie ciasta. Stąd wychodzę do Was z propozycją przygotowania własnej przyprawy korzennej! […]

  • Makarony
  • Yakisoba – smażony japoński makaron z krewetkami i kurczakiem

    A dzisiaj, tak przy piątku, mam dla Was genialny przepis na dość szybki w przygotowaniu obiad. Mimo, że do jego przygotowania nie potrzebujemy wielu specjalnych składników, to po połączeniu ich wszystkich otrzymujemy nietuzinkowe danie pełne interesującego aromatu. Uważajcie, ciężko jest poprzestać na jednej porcji…! 🙂 Danie świetnie sprawdza się do lunchboxa i smakuje nawet na […]

  • Wegańskie
  • Wegańskie szaszłyki z tempehu

    A dziś wychodzę z uśmiechem do wegan i wegetarian, ale nie tylko! W dzisiejszym przepisie wykorzystuję genialny zamiennik mięsa – tempeh, wywodzący się z kuchni indonezyjskiej. Wytwarzany jest z fermentowanych ziaren soi, co może odstraszać… lecz dobrze przygotowany tempeh (np. zamarynowany) może smakować jak mięso. Jest świetnym źródłem białka (19g/100g tempehu) oraz minerałów. Im dłużej […]

  • Napoje
  • Najlepsza herbata na przeziębienie

    Coraz więcej osób wokół mnie kicha, prycha, kaszle. Mnie też jeszcze chwilę temu dotknęło przeziębienie. Ale za każdym razem, gdy czuje się „niewyraźna” lub już złapie mnie jakieś choróbsko piję moją ulubioną herbatkę na przeziębienie. Naukowo jej działania nie przebadałam, ale sam smak na pewno poprawia moje samopoczucie, a co za tym idzie – szybciej […]

  • Obiady
  • Curry indyjskie z polędwiczką, dynią i cieciorką

    Na moim blogu przeważają przepisy z dynią na słodko, lecz nie można zapominać o tym, że dynia świetnie sprawuje się w daniach obiadowych i to nie tylko w zupach. Dlatego dzisiaj, chciałabym przedstawić Wam pomysł na pyszny i syty obiad z dynią w roli głównej, w towarzystwie polędwiczek wieprzowych, ciecierzycy i szpinaku. Brzmi dobrze prawda? […]