Zdrowe lody jarmużowe

Witam Was kochani po krótkiej przerwie! Wczoraj późnym wieczorem wróciłam ze wspaniałych wakacji z Turcji wraz z moim (już!) narzeczonym. Nie ukrywam, że były to najlepsze wakacje w moim życiu. Zacznę od tego, że były to nasze pierwsze, prawdziwe, wspólne wakacje za granicą, a zarazem wyjątkowe, gdyż dnia 23 września powiedziałam TAK! Zaręczyn nie mogłam […]

Lody migdałowe z nasionami chia i owocami

Lody.. to deser chyba najprostszy i najsmaczniejszy na świecie! Możemy tworzyć różne ich kompozycje, wykorzystując totalnie wszystko! Począwszy od owoców, przechodząc przez warzywa, grzyby, orzechy i nasiona, sery, jogurty, cukierki, słynne napoje i wiele, wiele innych. Ograniczyć może nas jedynie wyobraźnia, a czasami niestety brak odpowiedniego sprzętu. Całe szczęście w tym przypadku potrzebujemy jedynie foremek […]

Najprostsze lody borówkowe z bananem

Uwielbiam lody. Szczególnie te zdrowe, z sezonowych owoców i robione przeze mnie. Nie ujmując tym wspaniałym lodziarniom rzemieślniczym, które również bardzo często odwiedzam, jednak nigdy nie wiem ile jest w nich cukru. Kiedy przygotowuję je sama, staram się nie dodawać cukru wcale. Uważam, że jest on całkowicie zbędny, gdy używamy bananów jako podstawy, są one […]

Najprostsze lody sorbet mango z cytryną i miętą

Chyba każdy z nas lubi lody? Najlepiej smakują latem, świetnie chłodzą podczas upałów, a od ilości smaków może zakręcić się w głowie. W Polsce pojawia się coraz więcej rzemieślniczych lodziarni, które przygotowują lody na bieżąco z samych naturalnych składników, gdyż prawdziwe lody w wersji podstawowej powinny składać się tylko z mleka, śmietanki, jajek i cukru […]

Najprostszy sorbet z winogron – mrożone winogrona

Prawie miesiąc nie było mnie tutaj.. Lecz w między czasie dużo się pozmieniało. Przeszłam na własną domenę, zmieniłam design bloga.. Gdybym z początku wiedziała, że jest to tak pracochłonne i momentami traci się cierpliwość oraz wiarę w osiągnięcie celu, zastanowiłabym się kilkukrotnie, czy aby na pewno chcę przeżyć to jeszcze raz. Póki co, nie wszystko […]

Jednoskładnikowe lody pomarańczowe

Od dziś do piątku mam wolne dzięki dniom rektorskim. Szkoda tylko, że pogoda nie dopisuje, ale nic nie stoi na przeszkodzie, by nawet przy takiej szarudze spędzić aktywnie dzień. Wczorajsze 12km na rolkach i bieganie odczuwam w nogach, ale dzisiaj mam zamiar to powtórzyć. Jestem tak pełna energii, że każdą wolną chwilę chcę spędzać na […]

Delikatny deser lodowy z kaki i wanilią

Domowe lody i desery lodowe są świetne. Nie dość, że nie zawierają barwników ani konserwantów, możemy przyrządzić je w takich kombinacjach, których w sklepie, cukierni, lodziarni nie znajdziemy, to możemy je dosładzać wedle uznania. Bardzo często kupując lody, stwierdzałam, że były one dla mnie stanowczo za słodkie. Robiąc je w domu, nie mam takiego problemu, […]

Niskokaloryczne lody jeżynowe z 3 składników bez maszynki, śmietanki i cukru (wegańskie)

Wszelkie papiery i dokumentacje związane z uczelniami to jakaś masakra, co drugą linijkę trzeba pisać to samo, nie wiadomo po co, w dodatku jest tego tyle, że na samą myśl odechciewa się wypełniania tych głupot.. Ale mus to mus, im szybciej wypełnię, zaniosę i oni to zaakceptują, tym szybciej będę miała to z głowy i […]