• Mięso i ryby
  • Pulled pork – szarpana wieprzowina

    Pulled pork to jedno z tych mięs, które lubię najbardziej. Mimo, że czas jego przygotowania może odstraszać to warto je przyrządzić i przekonać się jakie jest pyszne! Samo przygotowanie nie jest trudne, ale należy być cierpliwym (szczególnie, gdy podczas pieczenia cudowny zapach przypraw unosi się w całym mieszkaniu!). Po przygotowaniu porządnego kawałka mięsa może nam […]

  • Makarony
  • Zapiekanka makaronowa z mięsem z patelni FIT

    Chyba każdy z nas lubi szybkie i proste w wykonaniu nietypowe obiady. Dlatego dzisiaj, chciałabym zaproponować Wam rewelacyjny przepis na zapiekankę mięsno-makaronową z patelni! Bez zapiekania całości w piekarniku, bez uprzedniego gotowania makaronu, a wszystko tylko w patelni, nie brudząc innych garnków i naczyń. Jestem pewna, że zakochacie się w tym obiedzie, tak samo bardzo […]

  • Mięso i ryby
  • Polędwiczki w sosie winno-śmietanowym z suszonymi pomidorami

    Polędwiczki wieprzowe mogłabym jeść w każdej możliwej postaci. Przepis, który dziś pragnę Wam zaprezentować, mocno zakorzenił się w mojej głowie i bardzo dobrze mi się kojarzy. Będąc na diecie wegańskiej, z czysto zdrowotnych powodów, nie jadłam ani nabiału, ani mięsa. Jednak moja rodzina nadal była mięsna, a obowiązek wykarmienia moich bliskich nadal spoczywał na mojej […]

  • Mięso i ryby
  • Zapiekane roladki schabowe FIT

    Bardzo lubię zdrowe, szybkie i pyszne przepisy obiadowe, a ten należy właśnie do nich! Co prawda, samo pieczenie roladek trwa 40 minut, ale ich przygotowanie zajmuje zaledwie chwilkę. Jest to świetny pomysł na rodzinny obiad, gdyż roladki świetnie się prezentują, a wyglądają i smakują jakby ich przygotowanie zabierało dużo czasu. Podczas ich pieczenia, bez pośpiechu […]

  • Obiady
  • Curry indyjskie z polędwiczką, dynią i cieciorką

    Na moim blogu przeważają przepisy z dynią na słodko, lecz nie można zapominać o tym, że dynia świetnie sprawuje się w daniach obiadowych i to nie tylko w zupach. Dlatego dzisiaj, chciałabym przedstawić Wam pomysł na pyszny i syty obiad z dynią w roli głównej, w towarzystwie polędwiczek wieprzowych, ciecierzycy i szpinaku. Brzmi dobrze prawda? […]

  • Domowy FAST-FOOD
  • Quesadillas z chili con carne

    Quesadillas to nic innego jak dwa placki tortilli (lub jeden złożony na pół) wypełnione, jak w tym przypadku, chili con carne z roztopionym serem. Farszem może być wszystko, m. in. kurczak z serem, chorizo, łosoś, hummus, co tylko chcemy. Następnie całość jest zgrzewana, bądź pieczona w piekarniku lub na patelni i podawana na gorąco. Jest […]

  • Obiady
  • Meksykańskie chili con carne z domowymi nachos

    Przepis ten czekał już baardzo długo na opublikowanie, ale w końcu nadszedł jego dzień. Jest to jedno z tych mięsnych dań, które lubię najbardziej. Nie jest trudne, a smakuje wybornie. Jeżeli jeszcze nie mieliście okazji wypróbować go – koniecznie musicie zrobić to jak najszybciej! Chili con carne można podawać z czymkolwiek chcemy. Świetnie smakuje z […]