Mmm… zapach prażonych orzechów, smażonych kurek i gotowanej kaszy gryczanej powoduje, że w całym domu pachnie po prostu pysznie! Uwielbiam przygotowywać takie dania, które od razu czuć po przekroczeniu domowego progu. A tak przygotowana kasza gryczana jest bardzo częstym gościem u nas w domu, o ile dzień wcześniej lub tego samego dnia udam się do […]
migdały
Cytrynowe ciasto z kokosem i migdałami BEZ MĄKI!
Po pierwszym dniu praktyk nie mogę być bardziej zadowolona! Luźna atmosfera, przyjemni pacjenci oraz wspaniali pracownicy sprawili, że 7 godzin minęło mi bardzo szybko. W dodatku na koniec prowadziłam zajęcia z fitnessu – a był to mój pierwszy raz! Początkowo niemało się stresowałam, ale po pierwszych minutach tak się wczułam, że nie wiem kiedy minęła […]
Jesienny deser idealny – mus dyniowo-owocowy z orzechami i płatkami owsianymi
Już jestem po porannych zajęciach, lecz wieczorne muszę sobie odpuścić. Dzisiaj czuję się o wiele lepiej niż wczoraj i dwa dni temu. Wracam do zdrowia, ale niestety, jeśli chcę jeszcze choć trochę wyzdrowieć wolę pozostać w domu, gdyż na jutrzejszy wyjazd z moim kochaniem muszę być w pełni sił! Już nie mogę doczekać się jutra, […]
Wykwintna żytnia tarta z borówkami
Jestem na siebie bardzo zła. Nie dałam rady wstać i zobaczyć krwistego księżyca, a tak bardzo chciałam! Jednak ogólne zmęczenie wzięło górę i spałam jak zabita. A Wam? Udało się go zobaczyć, a może nawet zrobiliście piękne zdjęcia? Mam nadzieję, że ujrzeliście piękno księżyca i nie żałujecie zarwanej nocy. 🙂 A może tym razem coś […]
Dietetyczne, jaglane à la Raffaello
Piękna jesień tego lata prawda? Męczy mnie już ta szaruga za oknem, demotywuje do jakiegokolwiek działania. Człowiek czuje się ospały, bez siły i wzmaga to jego lenistwo. Na co dzień, nie lubię siedzieć w miejscu, lubię mieć plany i mieć co robić, ale nawet na mnie takie dni wpływają niekorzystnie. Mam nadzieję na szybki powrót […]
Tofurnik z mango – serniczek z tofu
Smutno jest zasypiać i budzić się samemu, kiedy obok nie ma ukochanej osoby. Tęsknota mnie rozpiera i już nie mogę doczekać się piątku. Po głowie chodzą mi tylko myśli, jakby tu przywitać mą miłość, co przygotować, upichcić? Mam już kilka pomysłów, ale nie umiem zdecydować się na nic konkretnego.. Dziś znów.. poranek przepiękny, już zastanawiałam […]
Domowa granola z rabarbarem
Wypad Stena Line tylko we dwoje to świetna sprawa. Dawno się tak nie wybawiłam, nie zrelaksowałam i nie odpoczęłam jak na tym promie. Żałuję jednak jednej rzeczy, że nie zeszliśmy na ląd. Wycieczka po Karlskronie, małym szwedzkim miasteczku, musi być niesamowita, tym bardziej, że już z portu wygląda pięknie. Koniecznie musimy to powtórzyć i […]
Wilgotny placek ryżowy z awokado i mango
Wciąż jestem pod ogromnym wrażeniem restauracji i potraw proponowanych na wczorajszym SLOW FEST SOPOT. Miałam przyjemność skosztować m. in. zupy rybnej z suma, karpia i łososia (najlepsza, jaką w życiu jadłam) Kikkoman, grillowanego rostbefu z rukolą, balsamico i truflą White Marlin, smażonego łososia na purée z topinamburu z salsą z ogórka kiszonego w solance z truskawkami […]
Łosoś z nutą cytryny zapiekany ze śmietaną i migdałami
Dzisiaj pogoda przebija samą siebie! A ma być jeszcze cieplej! Jednym słowem zapowiada się piękne lato. Dziś znów byłam na Targu Śniadaniowym w Sopocie, a zarazem odwiedziłam po drodze JadłoStajnię. Obkupiłam się w pyszne, zdrowe, ekologiczne jedzenie i zachęcam również Was do odwiedzenia tych, bądź podobnych miejsc. Niezmiernie cieszą mnie targi tego typu, widać, że […]
Krem awokado-banan z nutą cynamonu
Po wczorajszym trzynastokilometrowym spacerze z mamą nie czuję nóg.. może dziś na basen? Jako była pływaczka muszę utrzymać formę 🙂 Propozycja na zdrowy i nietypowy w smaku krem, którym można smarować chleb, można dodawać do jogurtu, twarogu, owsianki.. Pewnie można dodawać go do innych pysznych rzeczy na które nie wpadłam. Awokado świetnie nadaje się do […]