Dzisiejszy wpis dedykuję mojej ukochanej babci Krysi, która nauczyła mnie jeść dobry żurek w towarzystwie pulpecików z białej kiełbasy. Niby drobny zabieg, a zwykły żurek może stać się wyjątkowym daniem. Uwierzcie mi, że biała kiełbasa w postaci pulpecików smakuje jeszcze lepiej niż ta, podana w postaci plastrów. Kiedy pierwszy raz kilka lat temu, moja babcia […]
majeranek
Najlepsza pieczeń rzymska z jajkiem
Przez całe swoje dotychczasowe życie miałam do czynienia z pieczenią rzymską o przekroju prostokąta. A z racji tego, że nie lubię nudy w kuchni postanowiłam przygotować ją w nieco inny sposób. Sposób przygotowania jej nie jest trudniejszy, a kształtem wydaje się być bardziej smakowita niż jej oryginalna wersja. Pyszna, lekka i okrągła pieczeń rzymska cudownie […]
Domowy koncentrat bulionu warzywnego
Czy zdajecie sobie sprawę z tego, że to już setny post? Ten czas minął tak błyskawicznie szybko, że nadal nie dowierzam! Jestem ogromnie szczęśliwa, że mój blog jest tak często przez Was odwiedzany, że moje przepisy wzbudzają w Was zainteresowanie i moja pasja ma coraz szersze grono odbiorców. W pierwszym poście napisałam, że będę traktować […]
Fasolka szparagowa w sosie pomidorowym
Dziś byłam u mojej wspaniałej stomatolog na rutynowej kontroli. Standardowo wszystko pięknie, ładnie, lecz niestety będę musiała mieć usuwane ósemki.. Nie martwiłoby mnie to tak bardzo, gdyby nie fakt, że dowiedziałam się o tym, że bardzo blisko towarzyszy im nerw. Przez co podczas usuwania ich, istnieje ogromne prawdopodobieństwo naruszenia go, co wiąże się z nawet […]
Bezglutenowe kopytka z bobu, koperku i szczypiorku z sosem jogurtowo-bazyliowym
Niech ta piękna pogoda utrzyma się do końca dnia, bo inaczej zwariuję! Co dzień wstaję o pięknych porankach, a od południa robi się szaro. Dziś, tak jak napisałam w poprzednim poście – był brzydki poranek, a teraz jest cudownie. Czyżby ktoś mnie wysłuchał? 🙂 Już jutro wraca mój kochany, a ja nadal nie zdecydowałam się, […]
Domowe masło czosnkowe z ziołami
Co dzieje się z tą pogodą? Było tak pięknie.. świeciło słońce, a teraz jest szaro.. Mój humor i samopoczucie jest adekwatne do pogody.. Kiedy jest pięknie to od razu humor się polepsza, więc dlaczego słońce nie chce wspomóc tego procesu? Chciałabym znów cieszyć się tak, jak to było jeszcze parę dni temu. Czekam na słońce, […]