Tak przy niedzieli mam dla Was coś specjalnego. Coś, co świetnie sprawi się jako śniadanie, drugie śniadanie, czy deser. Przed Wami wyśmienite tartaletki z jogurtem i owocami, które świetnie odzwierciedlają powiedzenie „minimum składników, maksimum smaku”. Otóż, do przygotowania ich potrzebujecie jedynie 5 składników i niewielkiej ilości czasu. Zdrowe, niskokaloryczne, bezglutenowe i nieziemsko smaczne, cóż chcieć […]
Śniadanie
Śniadaniowa pasta z wędzonej makreli FIT
Jestem wielbicielką wszelkich śniadaniowych past. Gdy wstaję wcześnie rano do pracy lub na uczelnię to nie lubię kombinować w kuchni. Wolę dużej pospać, kosztem wybitnego śniadania. Zazwyczaj przygotowuję sobie omlety, czy sadzone jajka. Jednak bardzo często sięgam też po domowe pasty śniadaniowe, które starczają na parę dni. Wtedy wystarczy chwycić za chrupkie pieczywo, czy ukroić […]
Najlepszy babciny pasztet domowy
Kiedyś nie przepadałam za pasztetem… Dopiero kiedy parę lat temu na święta spróbowałam pasztetu mojej babci, zaczęłam zastanawiać się dlaczego nie zrobiłam tego wcześniej? Nie ma nic lepszego niż babciny pasztet! Teraz zaczęłam przygotowywać go sama i wychodzi wyśmienicie. Wszyscy w domu się nim zajadamy, tak jak i moi znajomi, którzy mieli okazję go spróbować. […]
Tofucznica z cebulką i koperkiem – jajecznica z tofu
Dziś znów uśmiecham się do wegan! Będąc weganką tęskniłam do wielu smaków… między innymi do jajecznicy. Przygotowanie wegańskiej tofucznicy to nic trudnego, a w smaku naprawdę świetnie odwzorowuje oryginał. Jej przyrządzenie zajmuje dosłownie parę minut i również możecie do niej wrzucić co tylko chcecie. Ja dziś proponuję dość klasyczną wersję. By tofucznica była bliższa tradycyjnej […]
Bardzo chrupiąca granola z kaszą gryczaną i kakao
Nie ma to jak domowa granola! Na moim blogu znajdziecie wiele propozycji na granole (linki zamieszczam poniżej), lecz tym razem mam coś nietypowego. Otóż granolę z kaszą gryczana – baaaardzo chrupiącą i niezwykle smaczną. Granole świetnie sprawdzają się na pierwsze i drugie śniadanie, a również jako dodatki do deserów. Pamiętajcie, że te domowe są zdrowsze […]
Puszyste naleśniki pszenno-żytnie
Dziś chciałabym podzielić się z Wami podstawowym przepisem na puszyste naleśniki, które zawsze wychodzą wybornie. Świetnie sprawdzają się do dań na słodko i na słono, a przepisy z ich wykorzystaniem na pewno wkrótce tu zamieszczę. Musicie ich spróbować! 🙂 Z przepisu wychodzi około 14 naleśników, z czego jeden to ok. 91kcal, B: 3g, T: 2,8g, […]
Bezglutenowe placki bananowe FIT
Placki, placuszki… uwielbiam! Na słodko i na słono, mogłabym jeść je codziennie! Świetnie sprawdzają się jako przekąski na imprezie, jako posiłek do lunchboxu, czy na śniadanie. Dlatego dziś mam dla Was przepis na bezglutenowe placki bananowe, których przygotowanie jest szybkie i proste. Z przepisu wychodzi około 10 placków, przy zasadzie 1 łyżka – 1 placek. […]
Zapiekane tosty francuskie z czereśniami
Właśnie wróciłam ze wspaniałych wakacji w Grecji, gdzie byłam na Krecie. Cudowna wyspa, wspaniałe miasto Agia Pelagia i rewelacyjny hotel ze wspaniałym jedzeniem oraz… Aperol Spritz w all in, czy mogłoby być lepiej? Wątpię! W końcu wypoczęłam, naładowałam akumulatory i mogę znów wracać do pracy. Szkoda, że zawsze wszystko, co fantastyczne i przyjemne tak szybko […]
Omlet ziołowy z ogórkiem i rzodkiewką BEZ MĄKI
Z okazji pierwszego dnia lata mam dla Was przepis na przepyszny letni omlet ziołowy z ogórkiem, rzodkiewką i twarogiem, który nasyci nawet największego łasucha! 🙂 Przed Wami ciężki dzień? Ten przepis sprawdzi się idealnie. Przepis jest prosty w wykonaniu, nie zawiera mąki i świetnie sprawdzi się jako białkowo-tłuszczowe śniadanie, nawet dla osób na diecie ketogennej. […]
Bezglutenowe placki z borówkami FIT
Witam Was serdecznie po przerwie! Dużo pracy i ogrom obowiązków nie pozwolił mi bywać tutaj za często, ale mam nadzieję, że nadrobię zaległości! Wczoraj odbyła się międzynarodowa konferencja w której miałam zaszczyt uczestniczyć i wystąpić wraz ze swoimi wynikami badań naukowych. Było dużo stresu, ale pierwsze koty za płoty.. teraz będzie już tylko lepiej! Dzisiaj […]