• Ciasta
  • Sernik na zimno z nektarynkami FIT

    W tak przepiękny dzień, chciałabym podzielić się z Wami najlepszym przepisem na sernik na zimno. Wyjątkowo prosty, wyjątkowo smaczny, lekki, w sam raz na spotkanie z przyjaciółmi! Ponadto jego przygotowanie nie zabiera dużo czasu. Na wierzch możecie ułożyć również inne owoce, aczkolwiek szczerze polecam wykorzystać nektarynki – sprawdzają się idealnie. Przepis na tortownicę o średnicy […]

  • Lody
  • Sorbet cytrynowy z jogurtem FIT

    W dzisiejszy, piękny i słoneczny dzień przybywam do Was ze wspaniałym przepisem na sorbet cytrynowy, którym zaskoczycie Waszych bliskich. Jego przygotowanie jest proste i do jego wykonania nie potrzebujecie maszyny do lodów. Wystarczy zamrażarka i Wasz czas. By zaimponować sposobem podania sorbetu, użyjcie wydrążonych cytryn, jednakże śmiało możecie podawać lody w wafelku, czy miseczce. Do […]

  • Desery
  • Zapiekane tosty francuskie z czereśniami

    Właśnie wróciłam ze wspaniałych wakacji w Grecji, gdzie byłam na Krecie. Cudowna wyspa, wspaniałe miasto Agia Pelagia i rewelacyjny hotel ze wspaniałym jedzeniem oraz… Aperol Spritz w all in, czy mogłoby być lepiej? Wątpię! W końcu wypoczęłam, naładowałam akumulatory i mogę znów wracać do pracy. Szkoda, że zawsze wszystko, co fantastyczne i przyjemne tak szybko […]

  • Ciasta
  • Ciasto pianka – lekki piankowiec na spodzie z biszkoptów

    Jest tak gorąco, że piekarnik omijam z daleka… i jestem pewna, że Wy również. Stąd, jeśli przychodzi nam ochota na coś słodkiego, a lodów mamy już dosyć, zróbmy sernik na zimno lub ciasto piankę. Jest to świetny sposób na coś lekkiego i łatwego w przygotowaniu. Będąc dzieckiem uwielbiałam wszelkiego rodzaju piankowce i wciąż wracam do […]

  • Sałatki i surówki
  • Sałatka z pieczonym burakiem i pomarańczowym dressingiem

    Nie wiem jak Wy, ale ja w tak piękną pogodę mam automatycznie mniejszy apetyt. Niespecjalnie chcę sięgać po mięso, a bardziej po różnego rodzaju lemoniady, zdrowe lody, czy właśnie sałatki. Dlatego mam dziś dla Was przepis na prostą i bardzo smaczną sałatkę z pieczonym burakiem, pomarańczą, kozim serem i dressingiem pomarańczowym. Jedynym minusem tej sałatki […]

  • Śniadanie
  • Omlet ziołowy z ogórkiem i rzodkiewką BEZ MĄKI

    Z okazji pierwszego dnia lata mam dla Was przepis na przepyszny letni omlet ziołowy z ogórkiem, rzodkiewką i twarogiem, który nasyci nawet największego łasucha! 🙂 Przed Wami ciężki dzień? Ten przepis sprawdzi się idealnie. Przepis jest prosty w wykonaniu, nie zawiera mąki i świetnie sprawdzi się jako białkowo-tłuszczowe śniadanie, nawet dla osób na diecie ketogennej. […]

  • Ciasta
  • Beza Pavlova – tort bezowy z truskawkami

    Dziś szczególny przepis! Tort bezowy robię dość często i zawsze na szczególne okazje. Pavlova, którą widzicie na zdjęciu została zrobiona z okazji tegorocznego Dnia Matki, natomiast przepis wstawiam z okazji 9000 polubień na Facebook’u! Bardzo Wam za to dziękuję! Gdyby nie Wy, na pewno przyjemność jaką czerpię z gotowania nie byłaby tak wielka jak jest […]

  • Placki i naleśniki
  • Bezglutenowe placki z borówkami FIT

    Witam Was serdecznie po przerwie! Dużo pracy i ogrom obowiązków nie pozwolił mi bywać tutaj za często, ale mam nadzieję, że nadrobię zaległości! Wczoraj odbyła się międzynarodowa konferencja w której miałam zaszczyt uczestniczyć i wystąpić wraz ze swoimi wynikami badań naukowych. Było dużo stresu, ale pierwsze koty za płoty.. teraz będzie już tylko lepiej! Dzisiaj […]

  • Domowy FAST-FOOD
  • Quesadilla z kurczakiem i serem

    Od jakiegoś czasu chodziła za mną quesadilla… i dziś w ramach szybkiego obiadu po prostu musiałam ją zrobić! Sprawdziłam zawartość swojej lodówki i oto powstała quesadilla z kurczakiem i serem. Niedawno zaopatrzyłam się w rewelacyjne włoskie piady, czyli coś na wzór tortilli. Mają świetny skład, o wiele lepszy od placków tortilli, które możemy spotkać w […]

  • Ciasta
  • Razowa tarta z kremem budyniowym i rabarbarem

    Warzywniaki aż roją się od rabarbaru, więc trzeba było go kupić! Tylko co z niego zrobić? Domowa granola z rabarbarem już była, orkiszowe ciasto z rabarbarem i kruszonką również, w takim razie czas na TARTĘ! Tartę niezwyczajną, bo razową z kremem budyniowym i rabarbarem ułożonym w mozaikę. Wygląda smakowicie? Do dzieła! 🙂 Składniki na formę […]