Mam dla Was jeszcze kilka przepisów z wykorzystaniem dyni, więc jeśli jeszcze dorwiecie ją w sklepach to nie wahajcie się i bierzcie ją do domu! Dzisiaj, na osłodę tego chłodnego dnia mam dla Was przepis na mój ulubiony deser – pudding chia z kremem dyniowym. Jest to świetny sposób na przemycenie dyni dzieciom, gdyż w […]
Bez laktozy
NAJLEPSZA domowa przyprawa korzenna – do piernika
Wigilia już za 16 dni! Kiedy to minęło? Czas najwyższy zabierać się do roboty! Pierniki dojrzewające pewnie już od dwóch tygodni leżakują i czekają na dzień pieczenia? Wiem, że wiele z Was piecze pierniczki, czy pierniki dzień przed świętami, nie bawiąc się w dojrzewanie ciasta. Stąd wychodzę do Was z propozycją przygotowania własnej przyprawy korzennej! […]
Drobiowy Strogonow z papryką FIT
Po raz kolejny mam dla Was świetny przepis na szybki i smaczny obiad, który idealnie sprawdza się na ciepło jak i do lunchbox’a. By wykonać lżejszą wersję kultowego Boeuf Strogonow wystarczy jedynie wymienić wołowinę na mięso drobiowe. Dzięki temu potrawa zawiera mniej kalorii, a przy okazji jej smak zabiera zupełnie innego wymiaru. Koniecznie zapiszcie ten […]
Jajko zapiekane w bułce z szynką i serem
Kiedy mamy spokojny poranek, np. w weekend, przyrządźmy sobie śniadanie po królewsku! Każdy z nas na to zasługuje! Podejrzewam, że większa część z nas prawie każdego poranka na śniadanie je to, co znajdzie się pod ręką, czego przygotowanie nie zajmuje więcej niż 5 minut. Co gorsza, spora część pewnie całkowicie pomija śniadanie. Dlatego niech weekend […]
NAJLEPSZY krupnik na serduszkach drobiowych
Uwielbiam krupnik w wykonaniu mojej babci. Zawsze, gdy przyjeżdżam do niej w odwiedziny zamawiam cały gar tej zupy. Jednakże, ostatnio postanowiłam spróbować wykonać go sama, gdyż moja babcia nieustannie powtarza „nie ma prostszej zupy”. Faktycznie, to jedna z najprostszych zup jakie znam! Osobiście nigdy nie lubiłam podrobów, po wątróbkę sięgałam sporadycznie, a po pozostałe wcale. […]
Szakszuka po meksykańsku z chorizo
Nie ma to jak wolny dzień! W końcu mogę porobić to, na co nie mam czasu w ciągu tygodnia. Ponadto, dziś w domu obchodzimy dwie szczególne okazje – Dzień Niepodległości oraz drugie urodziny naszego pieska! Jestem w szoku jak ten czas szybko leci, jeszcze chwilę temu nosiłam na rękach kilkutygodniowego szczeniaczka, a dziś to już […]
Pieczone schabowe z boczniaków FIT
Od dłuższego czasu staram się jeść coraz mniej mięsa. Nie chcę całkowicie z niego zrezygnować, ale na pewno chcę je ograniczać. Jest wiele ciekawych i równie smacznych przepisów bez mięsa, czy z jego odpowiednikiem. Dlatego, chciałabym przedstawić Wam rewelacyjne pieczone schabowe z boczniaków, które smakiem naprawdę mogą konkurować z mięsną ich wersją. Ponadto, dzięki temu, […]
Nagie „Jeżyki” – ciasteczka z bakaliami FIT
Osłódźmy tę szarugę za oknem… upieczmy sobie coś słodkiego! Co powiecie na nagie „Jeżyki” – ciasteczka z bakaliami? Zdrowe, kruche, orkiszowe ciasteczko, pokryte karmelem z daktyli, najeżone bakaliami i skromnie oblane czekoladą. Brzmi smacznie? Mam nadzieję! Wykonanie może wydawać się dość skomplikowane, ale zapewniam, że tak nie jest. A nawet jeśli… to warto 🙂 Przepis […]
Odwrócony jabłecznik piernikowy bez tłuszczu FIT
Z racji tego, że za oknem zrobiło się bardzo jesiennie naszła mnie ochota na piernikowe smaki… W końcu do świąt pozostało nam zaledwie 7 tygodni! To właśnie jesienią dobrze doprawione herbaty, czy ciasta smakują najlepiej, prawda? Dlatego mam dla Was bardzo prosty przepis na odwrócony jabłecznik z pierniczkową nutą. Świetny do wzięcia na wynos, by […]
Aromatyczne risotto paprykowe FIT
Czasami lubię proste i szybkie w przygotowaniu obiady, do których nie potrzebuję dużej ilości składników. Każdy z nas ma takie dni, kiedy siedzenie w kuchni to ostatnia rzecz, którą chcemy robić albo kiedy w lodówce są pustki, a mamy lenia by wyjść do sklepu. Risotto to jedno z tych dań, do których nie potrzebujemy wielu […]