Czy uwierzycie w to, że ostatni mój przepis na typowy, domowy chleb pojawił się w 2015? Czas to zmienić! Jestem przekonana, że w czasie kwarantanny każdy z nas poczuł się piekarzem i próbuje swoich sił w domowych wypiekach. Zanim wykarmiłam swój zakwas upiekłam parę chlebków na drożdżach, natomiast teraz, kiedy mój zakwas jest mocny to […]
otręby
Błyskawiczna granola z patelni
Granolę, czy musli każdy z nas w domu powinien mieć! Jest to świetna alternatywa dla zdrowego śniadania, przekąski, czy deseru. Zamiast kupować sklepowe wersje granoli pełne cukru, syropu glukozowo-fruktozowego, tłuszczu i soli, zróbcie ją sami! Na moim blogu znajdziecie przepisy na różne granole z piekarnika, m. in: granolę waniliową, granolę jabłkową z orzechami, granolę z […]
Śniadaniowe babeczki z płatków owsianych (wegańskie)
Dawno nie było mnie tutaj. Wszystko przez natłok obowiązków, chroniczne zmęczenie wywołane niskim ciśnieniem, jesienną szarugą i późnym chodzeniem spać. Lecz teraz, wyspana i naładowana pozytywną energią, wracam do Was z kolejnymi, wspaniałymi i zdrowymi przepisami! Na mój powrót, chciałabym zaproponować Wam babeczki z płatków owsianych, które świetnie sprawią się na pierwsze, czy drugie śniadanie, […]
Placki twarogowe – serniczki z patelni z masłem orzechowym
Póki co, jeszcze do mnie nie dociera, że już mam wakacje. Dziwne uczucie.. wciąż wydaje mi się, że mam wiele spraw na głowie, że nie mam tak wiele czasu na przyjemności. Lecz już za kilkanaście dni mam nadzieję, że to się zmieni. W końcu lecę do Hiszpanii, odpocznę, może wreszcie się opalę oraz w przerwie […]
Otrębowa tarta z czekoladowym budyniem jaglanym i owocami leśnymi
Dziś ostatni post przed moim wyjazdem do Jury Krakowsko-Częstochowskiej. Z jednej strony cieszę się na wyjazd, gdyż zobaczę kolejne, nowe dla mnie miejsce w Polsce, które jest warte uwagi, a z drugiej czuje pewien niepokój. Boję się tego jak będzie wyglądał ten obóz, gdyż mam za mało informacji na jego temat i ciężko jest […]
Orkiszowe ciasto z rabarbarem i kruszonką – zdrowsza wersja
Dziś jeden z tych dni, których nie mogłam się doczekać. Już teraz wiem, że będą to jedne z najlepszych dni w trakcie wakacji, a może w trakcie mojego związku? 🙂 Dzisiejszego wieczoru wraz z moim ukochanym, wybieramy się w rejs promem Stena Line do Karlskrony. Będzie to pierwszy, tego typu, wypad razem za granicę. Z […]
Domowa granola orzechowa
Kiepski dzień, kiepski humor, kiepskie samopoczucie. Anatomia już pożera mój mózg i powoli odczuwam jego brak. Ładna pogoda i tyle nauki. Dlaczego pogoda tak często robi nam tyle psikusów i jest piękna kiedy trzeba się uczyć, siedzi się w pracy, a brzydka kiedy akurat mamy wolne i co najgorsze, chcieliśmy iść na plażę? Ona po […]
Puszyste placuszki otrębowe bez mąki
W końcu weekend! Niestety, w ten weekend zero odpoczynku, a sto procent nauki, ale już za ponad dwa tygodnie koniec stresów, nauki i relaaaax. To moje największe marzenie na ten moment.. 🙂 Dzisiaj proponuję kolejne placki, ale w nowej odsłonie, bo na bazie jogurtu, otrębów i jajek. Są bez mąki, więc są lekkie i puszyste. […]
Prawie naleśniki z otrębów
Dzisiejszy post poświęcam, moim zdaniem, najlepszej rzeczy świata – a’la naleśnik bez użycia mąki. Ogólnie stronię od mąki pszennej, staram się używać innych mąk. Nie lubię również potraw z ogromną jej ilością i często kombinuję, by było jej jak najmniej. Niestety po mące pszennej źle się czuję, mam różne dolegliwości ze strony układu pokarmowego. Naleśnik […]
Puszyste pancakes z ricotty
Ależ dzisiaj leniwy dzień.. niby ciepło, a jednak szaro i nic nie chce się robić.. Nauka i książki leżą odłogiem.. Coś jednak trzeba zacząć robić, tak nie może być! Tymczasem dzisiaj przepis na pancakes’y z ricotty, które dziś w nocy smażyłam dla mojego mężczyzny na ciężki dzień na uczelni i w pracy. Wyszło ich całkiem […]