Papryki faszerowane mięsem mielonym z warzywami

Faszerowane warzywa (i pieczarki) to coś, co mogłabym jeść bardzo często! Nie wiedząc czemu, mam do nich słabość. Na moim blogu znajdziecie warzywa faszerowane aromatycznym risotto jak i pieczarki faszerowane kaszą jaglaną. Oba przepisy, wraz z dzisiejszym, koniecznie musicie wypróbować! Świetnie sprawdzają się podczas rodzinnych obiadów 🙂 Składniki na 4-5 porcji: – 700g marchewki z […]

  • Makarony
  • Spaghetti z porem i pesto z orzechów włoskich

    Pokrótce, chciałabym pochwalić się Wam, że obie sesje już za mną, lecz nadal nie zwalniam tempa, gdyż na głowie wciąż mam obie szkoły, pracę i pisanie licencjatu. Mimo niedużej ilości wolnego czasu, staram się znaleźć chwilkę, by podzielić się z Wami wspaniałymi przepisami, więc.. Co powiecie na prosty, niewymagający, a rewelacyjnie smakujący obiad? Nie wymaga […]

  • Zupy
  • Włoska zupa ze świeżych pomidorów

    Dziś znów powracam do was z włoskim akcentem. Zupa ze świeżych pomidorów – pappa al pomodoro, jest niesamowicie smaczną, lekką niedrogą i prostą do przygotowania zupą. Mimo, że nie przepadam za świeżymi pomidorami (kanapki z nimi nie zjem, a z sałatki zawsze wyrzucam), to wszelkie zupy, ketchupy, przeciery, passaty, koncentraty bardzo mi smakują. Tak było […]

  • Muffinki i babeczki
  • Babeczki z kiszoną kapustą i szynką serrano

    Chyba każdy z nas lubi babeczki. Częściej jednak jadamy babeczki na słodko, jednakże babeczki na słono smakują równie smacznie, a mogą stanowić świetną i pożywną przekąskę w ciągu dnia. Możemy użyć czego tylko chcemy lub po prostu to, co znajdziemy we własnej lodówce. Poczynając od jajek, które mogą być tylko dodatkiem, a nawet bazą, która […]

    Tarta cukiniowa z kwiatami cukinii i dyni na spodzie z kaszy jaglanej

    Nie mogę wyjść z podziwu nad smakiem i elegancją kwiatów cukinii i dyni. Nie dość, że są piękne, to mają niesamowite właściwości odżywcze. Są bogate w witaminy z grupy B i C, wapń oraz potas. Mają działanie obniżające poziom cholesterolu, alkalizujące i przyspieszają przemianę materii. Jedynie ubolewam nad tym, że ciężko nabyć je na targowisku. […]

    Papryki i pomidory faszerowane aromatycznym risotto

    Uwielbiam faszerowane warzywa na różne sposoby. Z kaszą, ryżem smakują wspaniale, ale co powiecie by połączyć ze sobą dwa pyszne dania? Dzisiaj proponuję połączenie faszerowanych warzyw z rewelacyjnym, aromatycznym risotto. Spróbujecie? Składniki: – 500ml bulionu (500ml wody +1 czubata łyżeczka domowego koncentratu bulionu warzywnego) – 200g fety – 150g ryżu Arborio – 2 czerwone papryki […]

  • Domowy FAST-FOOD
  • Domowa, żytnia tortilla z tofu a’la kurczak (wegańska)

    Sesja, sesja i po sesji. Moja trwała 4 dni i już śladu po niej nie widać. Jej koniec zwieńczyłam wcinając pączki mojej roboty jak i te kupne. Wieczorem poćwiczyłam, więc mniej więcej wyszłam na zero. A Wy ile pączków zjedliście i czy zamierzacie lub już spaliliście nadwyżkę kalorii wczorajszej rozpusty? Będąc jeszcze na diecie wegańskiej […]

  • Makarony
  • Makaron z pastą paprykową i groszkiem

    Wspomniałam, że pasta z pieczonej papryki, sezamu i masła orzechowego, którą wstawiłam wczoraj, świetnie sprawdza się jako sos do makaronu. Taki obiad smakuje nieziemsko, zwłaszcza, kiedy mamy wcześniej przygotowaną pastę i zrobienie go zajmuje dosłownie chwilę. Jest to dla mnie szczególnie ważne, kiedy mam zajęcia od rana do wieczora, a zrobienie wykwintnego obiadu koliduje z […]

    Pyszne, ekologiczne pesto z pieczonych buraków

    Uff, całe szczęście dzisiejsze odpytywanie z kinezyterapii mnie ominęło, a myślałam, że padnie na mnie. Dopiero wtorek, a ja już jestem zmęczona i nie mogę doczekać się soboty – nie weekendu, gdyż niedzielę zabiera mi druga uczelnia. Przyszłe dwa tygodnie zapowiadają się mało przyjemnie, doszedł drugi blok zajęć z terapii manualnej, zajęcia od 7:30? Uczelnia […]