• Zupy
  • Chłodnik litewski na bogato z jajkiem sadzonym FIT

    Ufff jak gorąco! Nic tylko korzystać ze słońca! Mnie już pierwsze promyki słońca złapały, co odczuwam w szczególności na barkach i plecach. Nie ukrywam, że lubię to uczucie tak, jakbym „ładowała” swoje naturalne baterie. Z racji tak pięknej, upalnej pogody na obiad nie mogło pojawić się nic innego niż chłodnik. Do niego podałam pyszną hiszpańską […]

  • Bezglutenowe
  • Wyraziste ogórki małosolne i kiszone

    Przyznam się bez bicia, że za świeżymi pomidorami nie przepadam. Natomiast lubię je w każdej innej postaci, w sosie, w zupie, w ketchupie, przecierze, koncentracie. Niejedzenie pomidorów nadrabiam jedzeniem hurtowych ilości ogórków – KAŻDYCH! Z racji tego, że taka ogórkowa ze mnie dziewczyna to w szczycie sezonu ogórków gruntowych nie może u mnie zabraknąć ogórków […]

  • Bezglutenowe
  • Sałatka wiosenna z jajkami przepiórczymi FIT

    Od paru dni za oknem piękna wiosna, więc niech zagości ona również na naszych talerzach. Jak wiosna – to niech będzie duuuużo zielonego. Bazą każdej sałatki może być sałata lodowa, rzymska, roszponka, rukola, a najlepiej to, co smakuje nam najbardziej. Do zielonej bazy dodajmy ogórka, rzodkiewkę, czy inne warzywa, które mamy w lodówce, do tego […]

  • Sałatki i surówki
  • Sałatka z arbuzem, melonem i mozzarellą FIT

    W okresie, kiedy większość z nas ma obniżoną odporność należy szczególnie zadbać o siebie. Podstawą zawsze jest odpowiednia ilość snu, podejmowanie aktywności fizycznej, zrezygnowanie lub zredukowanie używek oraz odpowiednia dieta. Dieta sprzyjająca wzmocnieniu odporności to ta, która obfita jest w warzywa i owoce. Większość z nas siedzi teraz w domu na przymusowym urlopie lub pracy […]

  • Sałatki i surówki
  • Zielona sałatka z kaszą jaglaną, brokułem i ogórkami małosolnymi FIT

    Dawno nie było u mnie przepisu na sałatkę, stąd przychodzę do Was z rewelacyjną recepturą! Sałatka dość nietypowa, ale niezwykle smaczna i prosta. Świetnie sprawdzi się do lunchbox’u do szkoły, czy pracy jak i jako dodatek do obiadu. Ciekawy jest tu dodatek ogórków małosolnych, które idealnie komponują się z całą resztą. Nadają intrygującego kwaśno-słonego posmaku, […]

  • Szybki obiad
  • Gyros w chlebku Pita z domowym sosem Tzatziki

    Mam dziś dla Was kolejny świetny przepis z serii „szybki obiad”, a mianowicie grecki gyros w chlebku Pita z domowym sosem Tzatziki. Zawsze gdy wracam z wakacji w Grecji ciągnie mnie do greckiej kuchni… stąd pomysł na danie nie oryginalne, ale wzorowane na tamtejszych smakach. Osobiście nie przepadam za sięganiem po gotowe składniki, ale czasami […]

  • Przekąska
  • Najlepsze domowe Sushi Futomaki z łososiem i cukinią

    Nadal pozostanę przy swojej wcześniejszej opinii, że przygotowywanie sushi to nie jest łatwa sztuka i potrzeba nie lada wprawy, by było ono idealne. Osobiście nie należę do osób, które przy każdej możliwej okazji chodzą do Sushi Barów… z japońskiej kuchni najbardziej lubię ramen. Jednak mimo wszystko lubię próbować nowych smaków i później odtwarzać je w […]

  • Śniadanie
  • Omlet ziołowy z ogórkiem i rzodkiewką BEZ MĄKI

    Z okazji pierwszego dnia lata mam dla Was przepis na przepyszny letni omlet ziołowy z ogórkiem, rzodkiewką i twarogiem, który nasyci nawet największego łasucha! 🙂 Przed Wami ciężki dzień? Ten przepis sprawdzi się idealnie. Przepis jest prosty w wykonaniu, nie zawiera mąki i świetnie sprawdzi się jako białkowo-tłuszczowe śniadanie, nawet dla osób na diecie ketogennej. […]

  • Szybki obiad
  • Studencka zupa ze świeżego ogórka w 12 minut

    Dziś chciałabym przedstawić Wam pyszną, szybką, lecz nie do końca zdrową zupę według przepisu mojej kochanej babci Krysi. Jest to świetny pomysł na obiad, kiedy jesteśmy bardzo głodni, chcemy zjeść coś ciepłego, a nie mamy za dużo czasu na przygotowania. Nie jest skomplikowana, nie wymaga zdolności kulinarnych. Tę zupę wykonamy w dokładnie 12 minut! W […]

  • Domowy FAST-FOOD
  • Domowe FIT burgery z indyka

    Z racji tego, że na moim blogu publikowane były przepisy na domowy i zdrowy fast-food, stwierdziłam, że musi pojawić się taka kategoria! Przepisy znajdujące się w tej kategorii znajdziecie w rubryce „DANIA”. Dzisiaj kolejny przepis z tej serii. Pora na domowy, pyszny i zdrowy FIT burger z indyka. Były już wersje rybne i wegańskie (warzywne), […]