• Kaloryczne grzeszki
  • Bardzo czekoladowy tofurnik na spodzie z nerkowców – czyli sernik z tofu

    Dzisiejszy dzień minął szybciutko, oby tylko z jutrzejszym było tak samo. Zajęcia od 8-19.15 nie brzmią zbyt kolorowo, ale wiadomo trzeba to przeżyć. Po raz kolejny pocieszam się, że coraz bliżej do WOLNEGO weekendu i do świąt! Powoli zaczyna pojawiać się śnieg za oknem, ale nie wiem, czy cieszę się z tego powodu. Wolę go […]

  • Desery
  • Kawowy pudding chia z kaki i kokosową bitą śmietaną o smaku czarego bzu

    Moje zmęczenie wzięło górę. Osiągnęło już taki poziom, że musiałam pozwolić sobie na popołudniową drzemkę. Nie trwała długo, jedynie godzinę, lecz niestety nie czuję różnicy. Całe szczęście, jutro mam na późniejszą godzinę, więc wierzę w możliwość wyspania się i zregenerowania sił. Najważniejsze, że coraz bliżej weekend, którego potrzebuję już teraz. 🙂 Puddingi z nasion chia […]

  • Bezglutenowe
  • Przekąska z białej rzodkwi z farszem groszkowo-miętowym

    Dzisiaj idę na małą imprezę. Póki co, niestety nie mogę mówić o szczegółach, ale już wiem, że będzie świetnie. Ciacho już zrobione. Tym razem postawiłam na Banofee Pie, o którym Wam już pisałam, lecz przepis na nie wkrótce. Mam nadzieję, że wszystkim uczestnikom imprezy będzie smakować tak samo bardzo jak mi i mojej rodzince. Już […]

  • Ciasta
  • Kakaowy tofurnik z malinową żelką – serniczek z tofu (wegański)

    Zapowiada się kolejny leniwy dzień, pogoda znów nie pozwala na efektywne spędzenie czasu poza domem.. Nie lubię, nie rozumiem i nie chcę takich dni. Niestety będzie ich więcej, powoli zbliżamy się do zimy.. Swoją drogą zima to znienawidzona przeze mnie pora roku, lubię ją jedynie, kiedy jeżdżę na narty. Wtedy liczy się tylko jak największa […]

  • Desery
  • Niskokaloryczny parfait – deser jogurtowo-borówkowy z chia

    Co za piękny dzień! I to nie z powodu tej szarugi za oknem, ale dzięki wynikom rekrutacji na Gdańskim Uniwersytecie Medycznym! Oficjalnie mogę pochwalić się Wam, że jestem studentką dietetyki na GUMedzie. Nikt nie mówił, że będzie łatwo, ciągnięcie dwóch kierunków na raz nie będzie proste, ale jeżeli chce się coś w życiu osiągnąć potrzebna […]

  • Napoje
  • Prozdrowotny koktajl jeżynowy

    Witam Was moi kochani po długiej przerwie. Nawet nie wiecie jak bardzo brakowało mi wymyślania kolejnych potraw, ich przyrządzania i gotowania, a zarazem publikowania przepisów na blogu. Pisanie bloga stało się już, w pewnym sensie, częścią mojego życia. Każdego dnia, będąc poza domem, wielce było mi tęskno za tym stałym elementem dnia. Wczoraj, późnym wieczorem […]

  • Domowe przetwory/dodatki
  • Dżem truskawkowy z nasionami chia

    Jak to szybko mija.. dziś już 50 post, a dopiero co założyłam bloga. Niesamowite jak ten czas leci. A jak widzę, blog cieszy się nie małym zainteresowaniem, co widać w statystykach! Motywuje mnie to ogromnie do dalszej pracy. Dziś moja mama zaczyna wakacje, w końcu odsapnie moje biedna. Praca w szkole potrafi być bardzo męcząca, […]

  • Desery
  • Pudding jogurtowo-truskawkowy z nasionami Chia

      Od wczoraj humor bardzo mi dopisuje, mam nadzieje, że utrzyma się jak najdłużej 🙂 Dzisiaj wraz z moim mężczyzną idziemy w końcu wybawić się jak dzieci w AquaParku w Sopocie z okazji zakończenia jego sesji. Właśnie szykujemy się do wyjścia, więc szybki i krótki pościk ze słynnymi nasionkami Chia. Nie będę znów rozpisywać się […]

  • Bezglutenowe
  • Mini chlebek bananowo-jarmużowy z cynamonem

    Czy mieliście kiedykolwiek taką sytuację, że zgubiliście coś bardzo ważnego, cennego dla Was i znaleźliście to na następny dzień w miejscu, w którym nigdy byście się nie spodziewali? Ja miałam tak dzisiaj. Wczoraj zgubiłam złoty pierścionek, który dostałam na 20te urodziny od mojego mężczyzny. Wiedziałam, że w ciągu dnia go nie ściągałam i nie jest […]