• Sałatki i surówki
  • Sałatka z pieczoną brzoskwinią i szynką parmeńską

    Dzisiaj zapraszam Was na prostą i bardzo smaczną sałatkę z pieczoną brzoskwinią. Idealna dla osób, które nie mają za dużo czasu na przygotowywanie wymagających sałatek, które nie przepadają za krojeniem składników, czy lubią sałatki bez majonezu. Świetne połączenie smaków, które polubi każdy. Zapraszam! (1 porcja – E: 303kcal, B: 16g, T: 21g, W: 14g) Składniki […]

  • Napoje
  • Sangria pełna owoców

    Jako, że jestem wielką miłośniczką kuchni włoskiej i hiszpańskiej, na moim blogu nie mogło zabraknąć przepisu na Sangrię! Z Sangrią jest prawie jak z naleśnikami.. nie ma jednego przepisu, jednakowych proporcji, a składniki mogą się delikatnie różnić – wszystko zależy od osoby przygotowującej. Ważne by było w niej czerwone wino (zazwyczaj półsłodkie), by miała owocowy […]

  • Bezglutenowe
  • Najprostsze lody sorbet mango z cytryną i miętą

    Chyba każdy z nas lubi lody? Najlepiej smakują latem, świetnie chłodzą podczas upałów, a od ilości smaków może zakręcić się w głowie. W Polsce pojawia się coraz więcej rzemieślniczych lodziarni, które przygotowują lody na bieżąco z samych naturalnych składników, gdyż prawdziwe lody w wersji podstawowej powinny składać się tylko z mleka, śmietanki, jajek i cukru […]

  • Obiady
  • Papryki i pomidory faszerowane aromatycznym risotto

    Uwielbiam faszerowane warzywa na różne sposoby. Z kaszą, ryżem smakują wspaniale, ale co powiecie by połączyć ze sobą dwa pyszne dania? Dzisiaj proponuję połączenie faszerowanych warzyw z rewelacyjnym, aromatycznym risotto. Spróbujecie? Składniki: – 500ml bulionu (500ml wody +1 czubata łyżeczka domowego koncentratu bulionu warzywnego) – 200g fety – 150g ryżu Arborio – 2 czerwone papryki […]

  • Napoje
  • Chia Fresca – Iskiate

    Chia Fresca to naturalny napój energetyczny, wykonany z wody, soku z cytryny i wspaniałych nasion Chia. Przypomnę Wam o magicznych właściwościach szałwii hiszpańskiej – nasion chia. Dostarczają ogrom składników odżywczych, a zarazem zawierają mało kalorii. Są obfite w błonnik, kwasy tłuszczowe Omega-3, białko i różne mikroelementy. A to klasyfikuje je, jako jedno z najlepszych źródeł […]

  • Bezglutenowe
  • Przekąska z białej rzodkwi z farszem groszkowo-miętowym

    Dzisiaj idę na małą imprezę. Póki co, niestety nie mogę mówić o szczegółach, ale już wiem, że będzie świetnie. Ciacho już zrobione. Tym razem postawiłam na Banofee Pie, o którym Wam już pisałam, lecz przepis na nie wkrótce. Mam nadzieję, że wszystkim uczestnikom imprezy będzie smakować tak samo bardzo jak mi i mojej rodzince. Już […]

  • Desery
  • Letnia przekąska – żołnierzyki z arbuza, melona i mięty z dipem kokosowo-limonkowym

    Uch! Jak dawno mnie tu nie było! Mam nadzieję, że nie wyszłam z wprawy w pisaniu postów, a zarazem, że ta rozłąka spowodowała, iż zatęskniliście za mną i za moimi przepisami!? Szczerze powiedziawszy, w pierwszych dniach bardzo brakowało mi tego, że od razu po przebudzeniu nie mogłam czegoś od siebie napisać i podzielić się z […]

  • Makarony
  • Makaron razowy z pastą z bobu, groszku cukrowego i szynki parmeńskiej

      Nie przepadam za takimi dniami jak ten. Człowiek czuje się ociężały, bez siły, nie ma energii na zrobienie czegokolwiek. Jest szaro, buro, z domu też nie chce się ruszać, gdyż nie wiadomo czy ten deszcz spadnie, czy jednak nie. Pozostaje tylko poćwiczyć w domu, pooglądać film, bądź poczytać książkę przy dobrej, domowej kawie.  A […]