• Bez laktozy
  • Nagie „Jeżyki” – ciasteczka z bakaliami FIT

    Osłódźmy tę szarugę za oknem… upieczmy sobie coś słodkiego! Co powiecie na nagie „Jeżyki” – ciasteczka z bakaliami? Zdrowe, kruche, orkiszowe ciasteczko, pokryte karmelem z daktyli, najeżone bakaliami i skromnie oblane czekoladą. Brzmi smacznie? Mam nadzieję! Wykonanie może wydawać się dość skomplikowane, ale zapewniam, że tak nie jest. A nawet jeśli… to warto 🙂 Przepis […]

  • Desery
  • Zdrowe batony TWIX – bezglutenowe i wegańskie

    Dziś mam dla Was kosmicznie smaczny pomysł na deser! Nie znam nikogo kto nie zna lub nigdy nie jadł słynnego batona Twix. Składa się on z chrupiącego ciasteczka, polanego karmelem i oblanego czekoladą… mmm! Brzmi smakowicie prawda? A co, jeśli jesteśmy w stanie przygotować takie batoniki w domu? Ponadto, tylko ze zdrowych składników, bez glutenu, […]

  • Ciasta
  • Proteinowe blondie bez mąki z czekoladą FIT

    Jak mija Wam weekend? Mi dość pracowicie… nadrabiam zaległości z całego tygodnia. A gdy się pracuje, warto mieć pod ręką coś zdrowego do przegryzienia. Dlatego mam dziś dla Was przepis na wspaniałe ciasto – blondie bez mąki z czekoladą. Bazą ciasta jest ciecierzyca, której koniec końców w cieście nie czuć. Gdy będziecie sięgać po ciecierzycę […]

  • Ciasteczka
  • Szybkie szyszki z amarantusa i masła orzechowego

    Jak większość z Was, bardzo lubię słodkości błyskawiczne i proste w wykonaniu, do których potrzebujemy zaledwie kilku podstawowych składników. Mimo, że przepis nie jest „dietetyczny” to warto taki przepis znać i wykorzystać np. kiedy w domu pojawiają się niespodziewani goście lub kiedy mamy ochotę na coś słodkiego. Przygotowanie szyszek trwa zaledwie kilka minut, a z […]

  • Ciasteczka
  • Piszinger – pischinger ze słonym masłem orzechowym i konfiturą

    Piszinger to mój przysmak z dzieciństwa. Mama zawsze przygotowywała andruty przekładane masą kajmakową i marmoladą jak tylko miałam ochotę na coś słodkiego. Wystarczyło mieć w domu wafle, marmoladę śliwkową i mleko słodzone skondensowane, które przez 2-3 godziny gotowało się w garnku, by ostatecznie mógł z niego powstać kajmak. Coś wspaniałego! Dzisiaj jednak nieco inna wersja […]

  • Ciasta
  • Amarantusowa tarta z malinową galaretką i panna cottą FIT

    W warzywniakach i na straganach jeszcze pełno malin, skorzystajcie z nich! Ja nie mogłam się oprzeć, dlatego przygotowałam tę tartę, którą serdecznie Wam wszystkim polecam. Jest niezwykle prosta, a w dodatku niesamowicie smaczna, mimo że, może na taką nie wyglądać. Tarta „po włosku” – minimum składników, a maksimum smaku. W wykonaniu tej tarty inspirowałam się […]

  • Ciasteczka
  • Zdrowe domowe ciasteczka „Jeżyki”

    Pytanie z serii tych retorycznych… znacie ciasteczka „Jeżyki”? Tak myślałam! Co prawda osobiście nie sięgam po nie, gdy jestem w sklepie. Ale zawsze, kiedy odwiedzam moją babcie, leżą one na stole, więc jak po nie nie sięgnąć? Przyznam, smaczne są, ale zawsze wolę zdrowsze, domowe wersje. Tak jest i tym razem. Chciałam wypróbować zrobić ciasteczka […]

  • Tarty na słodko
  • Orzechowa tarta z masłem orzechowym

    Dziś mam dla Was coś wyjątkowego, aczkolwiek dość kalorycznego. Oto szybka orzechowa tarta z masłem orzechowym bez pieczenia! Idealna dla fanów orzechowych smaków. Tarta jest delikatna i rozpływa się w ustach, świetnie sprawdzi się na np. urodzinowej imprezie. Wystarczy jedynie wymieszać składniki na spód, a następnie składniki na masę, schłodzić i voilà. To co, namówiłam […]

  • Desery
  • Szybkie orzechowe trufle w czekoladzie

    Cześć kochani! Dzisiaj mam dla Was genialny przepis na szybkie, orzechowe trufle w czekoladzie. Ich przygotowanie zajmuje jedynie 5 minut, a po kolejnych 5 minutach już możemy rozkoszować się ich smakiem! Są bezglutenowe, wegańskie i ze zdrowych składników. Brzmi ciekawie? Zapraszam do wypróbowania tych wspaniałych trufli! Składniki na 10-12 trufli: – pół szklanki masła orzechowego […]