Bezglutenowe naleśniki z różanym wypełnieniem

Kto z nas nie lubi naleśników? Jestem pewna, że tylko pojedyncze wyjątki. Ja jestem ich wielką wielbicielką! Naleśniki na słodko, z mięsem, z warzywami, w formie tortu, zawinięte w rulony, czy złożone w trójkąty – wszystkie je uwielbiam. Jednakże od dłuższego czasu nie przystaję na jednym przepisie, a kombinuję i robię naleśniki z różnych mąk. […]

Orkiszowe naleśniki po meksykańsku

Mało kto nie lubi naleśników. Na słodko, czy na słono zawsze trafiają w nasze serca. Dlatego chciałabym zaproponować Wam dzisiaj ich zdrowszą, wytrawną wersję, z mąki orkiszowej, z pysznym mięsnym, meksykańskim farszem. Proste, sycące i niesamowicie smaczne! Świetne na rodzinny obiad, czy na wynos do pracy lub szkoły. Rewelacyjnie smakują zapieczone z serem w piekarniku. […]

Nektarynki pod owsianą kruszonką z orzechami

Po raz kolejny zapraszam Was na pyszny i zdrowy deser. Niezwykle smaczne, proste w wykonaniu crumble, które świetnie smakuje na gorąco, jak i na zimno. Na moim blogu znajdziecie już przepisy na podobne desery w wersji ze śliwką oraz nektarynkami i płatkami owsianymi. Wszystkie są równie wyborne i różne na swój sposób, stąd musisz spróbować […]

Domowy budyń z wanilią

Rok akademicki już się zaczął, więc niestety nie będę już tak często raczyć Was moimi przepisami. Jednakże, w każdej wolnej chwili będę starała się coś publikować – zawsze jest to jakieś oderwanie od rzeczywistości :). Dzisiaj znów coś na słodko – domowy budyń kokosowy. Delikatny, rozpływający się w ustach i niesamowicie prosty! Jeżeli nie mieliście […]

Gorące śliwki pod kruszonką z kokosem

Jak minął Dzień Chłopaka? Upichciłyście coś dla swoich chłopców? A może chłopcy upichcili coś w dniu ich święta? Ja swojemu, oprócz jaglanego „Michałka” bez pieczenia FIT przyrządziłam Raffaello na krakersach, które grzeszyło swoją kalorycznością (na pewno je kiedyś wstawię!) – z obu był zachwycony. Uwielbiam sprawiać mu przyjemność z jedzenia, aż miło na serduszku się […]

Pieczone mini serniczki na spodzie z ciasta francuskiego

Każdy z nas ma czasem ochotę na szybki i niewymagający wielkiej pracy deser, bądź mają zjawić się niespodziewani goście, a my chcemy uraczyć ich czymś słodkim. Desery z użyciem ciasta francuskiego należą do takich, że tak naprawdę wystarczy tylko dżem, masło orzechowe, owoce czy kostki czekolady, a możemy wyczarować coś smakowitego. Tymczasem ostatnio postanowiłam zrobić […]

Proste, bezglutenowe naleśniki buraczane z soku

Uwielbiam naleśniki! Bezglutenowe, czy z glutenem, wegańskie, mięsne, na słodko, na słono, zapiekane, czy w postaci spaghetti lub tortu naleśnikowego. Moja miłość do nich pojawiła się już w dzieciństwie, kiedy każdego poranka mogłam poprosić mamę o ich usmażenie. Najbardziej lubiłam wersje z twarogiem i rodzynkami w środku oraz zapiekane z parówką i serem. Do dziś, […]

Bezglutenowe muffiny dyniowo-bananowe

Czas na kolejny słodki wypiek z użyciem naszej wspaniałej dyni. Sezon w pełni, więc trzeba z niego korzystać! Kupując dynię, warto zrobić z niej purée, które jest podstawą wielu wyśmienitych dań. Zaczynając od hummusu, poprzez naleśniki, sosy i dania obiadowe, kończąc na placuszkach, babeczkach i ciastach. Mając już przygotowane purée z dyni, przyrządzenie wielu innych […]

Sernik z jogurtów greckich pod kokosową pierzynką

Uwielbiam serniki, w szczególności takie puszyste i lekkie jak ten! Na moim blogu znajdziecie przepis na cytrynowy twarogowiec, sernik jogurtowo-twarogowy z kakao i sernik jogurtowo-twarogowy. Z przepisu wychodzi 14-16 kawałków. Jeden 130g to 192 kcal. Składniki na sernik:  – 1200g jogurtów greckich (ok. 8% tłuszczu) – 60g roztopionego masła – 50g mąki ziemniaczanej – 50g […]