• Śniadanie
  • Omlet z kurkami

    Na samą myśl o omletach cieknie mi ślinka. Przygotowuję je bardzo często w rozmaitych kompozycjach na słono i na słodko. Uwielbiam ich puszystość i lekkość oraz że mogę przemycić w nich wszystko co mam w domu. Tym razem umieściłam w nich jedne z najlepszych grzybów – kurki, które zbierane były przeze mnie, mojego mężczyznę i […]

  • Ryż - kasza
  • Aromatyczna kasza gryczana z kurkami, brokułami i orzechami

    Mmm… zapach prażonych orzechów, smażonych kurek i gotowanej kaszy gryczanej powoduje, że w całym domu pachnie po prostu pysznie! Uwielbiam przygotowywać takie dania, które od razu czuć po przekroczeniu domowego progu. A tak przygotowana kasza gryczana jest bardzo częstym gościem u nas w domu, o ile dzień wcześniej lub tego samego dnia udam się do […]

  • Boże Narodzenie
  • „Śledzie” z boczniaków w lekkim sosie tatarskim (wegańskie)

    Od rana kucharzymy z mamą. To jest najlepszy sposób na wypoczynek! Co prawda, nie czuję tego całego świątecznego klimatu, ani tej radości jak co roku, ale smak przygotowywanych przez nas potraw jest typowo świąteczny. Już nie mogę doczekać się tej ogromnej wyżerki! W święta nie mam zamiaru liczyć kalorii (choć na co dzień też nie […]

  • Przepisy podstawowe
  • Domowy koncentrat bulionu warzywnego

    Czy zdajecie sobie sprawę z tego, że to już setny post? Ten czas minął tak błyskawicznie szybko, że nadal nie dowierzam! Jestem ogromnie szczęśliwa, że mój blog jest tak często przez Was odwiedzany, że moje przepisy wzbudzają w Was zainteresowanie i moja pasja ma coraz szersze grono odbiorców. W pierwszym poście napisałam, że będę traktować […]