• Sałatki i surówki
  • Turecka sałatka z bulgurem i granatem

    Tureckie smaki są dość specyficzne, a zarazem niesamowite. W jednym kęsie możemy poczuć wiele różnych smaków przeplatających się ze sobą i tworzących idealną całość. Jednakże, gdybyśmy mieli jeść każdy składnik osobno, nie byłoby to dobre. Stąd uważam, że sałatka ta, to prawdziwa eksplozja smaków, gdzie łagodność bulguru idealnie przenika z ostrością cebulki i kwaskiem pochodzącym […]

    Sangria pełna owoców

    Jako, że jestem wielką miłośniczką kuchni włoskiej i hiszpańskiej, na moim blogu nie mogło zabraknąć przepisu na Sangrię! Z Sangrią jest prawie jak z naleśnikami.. nie ma jednego przepisu, jednakowych proporcji, a składniki mogą się delikatnie różnić – wszystko zależy od osoby przygotowującej. Ważne by było w niej czerwone wino (zazwyczaj półsłodkie), by miała owocowy […]

    Orzechowy budyń jaglany z owocami FIT

    Co powiecie na kolejny wyborny, szybki i prosty przepis z wykorzystaniem kaszy jaglanej?  Na moim blogu znajdziecie przepis na podstawową wersję budyniu jaglanego, dziś jednak proponuję budyń w wersji orzechowej z gorzką czekoladą i owocami. Takie danie świetnie sprawdzi się na śniadanie, deser, a nawet przekąskę między posiłkami. A sekretem na idealnie gładki i delikatny […]

    Zielone, owsiane naleśniki szpinakowe z twarożkiem i granatem

    Dokładnie miesiąc do świąt! Z tą myślą jakoś szybciej mijają mi dni i to nawet z uśmiechem na twarzy. Mimo ciągłych zaliczeń, minusowych temperatur, z dnia na dzień jestem coraz bardziej szczęśliwsza. A Wy? Też myślicie już o świętach i tej wspaniałej rodzinnej atmosferze? Dzisiaj chciałabym pokazać Wam jedne z najlepszych naleśników pod słońcem. Nie […]

    Otrębowa tarta z czekoladowym budyniem jaglanym i owocami leśnymi

      Dziś ostatni post przed moim wyjazdem do Jury Krakowsko-Częstochowskiej. Z jednej strony cieszę się na wyjazd, gdyż zobaczę kolejne, nowe dla mnie miejsce w Polsce, które jest warte uwagi, a z drugiej czuje pewien niepokój. Boję się tego jak będzie wyglądał ten obóz, gdyż mam za mało informacji na jego temat i ciężko jest […]

    Letnia przekąska – żołnierzyki z arbuza, melona i mięty z dipem kokosowo-limonkowym

    Uch! Jak dawno mnie tu nie było! Mam nadzieję, że nie wyszłam z wprawy w pisaniu postów, a zarazem, że ta rozłąka spowodowała, iż zatęskniliście za mną i za moimi przepisami!? Szczerze powiedziawszy, w pierwszych dniach bardzo brakowało mi tego, że od razu po przebudzeniu nie mogłam czegoś od siebie napisać i podzielić się z […]

    Bezglutenowe ciasto szpinakowe z kremem cytrynowym

    Dawno nie miałam tak beznadziejnego humoru jak dziś. Nawet nie chce mi się tutaj rozpisywać, bo z tej niemocy, zmarnowania i żałości najzwyczajniej w świecie nie mam siły. Przygnębienie i smutek ogarnia moją głowę i nie chce odpuścić… Jedynym pocieszeniem, w sumie nawet i to mnie nie pociesza, jest delikatna opalenizna po wczorajszym spacerze z […]

    Pudding kakaowy z nasionami chia i ananasem

    Co za dzień! Oby już ten tydzień kończył się jak najszybciej, bo powoli nie wyrabiam z tego zmęczenia 🙁 Dzisiaj, na umilenie dnia i na osłodzenie naszych kubeczków smakowych, kolejna propozycja na nasionka chia, ale w wersji kakaowej! Pamiętajmy, że nasionka mają właściwości wspomagające odchudzanie i są niesamowitą dawką kwasów tłuszczowych Omega-3, ale nie można […]