• Obiady
  • Curry indyjskie z polędwiczką, dynią i cieciorką

    Na moim blogu przeważają przepisy z dynią na słodko, lecz nie można zapominać o tym, że dynia świetnie sprawuje się w daniach obiadowych i to nie tylko w zupach. Dlatego dzisiaj, chciałabym przedstawić Wam pomysł na pyszny i syty obiad z dynią w roli głównej, w towarzystwie polędwiczek wieprzowych, ciecierzycy i szpinaku. Brzmi dobrze prawda? […]

  • Obiady
  • Pietruszkowe falafele light, czyli kotlety z ciecierzycy

    Uwielbiam falafele! Niestety, ich fenomenalny smak możemy zawdzięczać smażeniu w głębokim tłuszczu, co przemawia na ich niekorzyść. Stąd chciałabym zaproponować falafele w wersji light ze zredukowaną ilością tłuszczu. Używamy go jedynie tyle, ile potrzebujemy, by nasze falafele nie przywarły do patelni lub się nie przypaliły. Dzięki takiemu potraktowaniu, zachowujemy ich rewelacyjny smak, a otrzymujemy o […]

  • Obiady
  • Burgery z ciecierzycy i marchewki z sosem czosnkowym

    Dzisiaj ostatni raz w tym tygodniu idę na praktyki. Powiem szczerze, że nie mogę doczekać się weekendu, w szczególności, że niedziela jest wolna dla pracujących (czyt. mój mężczyzna ma wolne), a ja nie mam zjazdu na uczelni. Planujemy więc, spędzić miło i aktywnie ten wspaniały dzień, przy okazji wpadając na kolejną edycję Smakuj Trójmiasto. Uwielbiam […]

  • Zupy
  • Zupa krem marchewkowo-cieciorkowa z nutą pomarańczy

    Już dzisiaj śmigamy do Władysławowa. W związku z tym szybko wstawiam notkę i zaczynam się pakować. Po raz kolejny chciałabym zaprezentować Wam wspaniałą zupkę krem. Pałam do nich ogromną miłością i mam nadzieję, że Was również do nich przekonam. Na moim blogu znajdziecie całkiem sporą ilość różnego rodzaju zupek krem, więc korzystajcie i zajadajcie się […]

  • Pasty na kanapkę
  • Hummus z pieczoną dynią, czyli pasta z ciecierzycy

    Generalnie wciąż żyję moim wyjazdem do Poznania. Takie spontaniczne wypady są rewelacyjne i każdy związek powinien sobie na takowe pozwolić, zbliżają do siebie nawet najbliższe pary i dodają wiele ciekawych wspomnień do związkowej historii. Nie mówię tu o dłuższych wyjazdach za granicę, one też są świetne, ale nie wszystkich na nie stać. Chodzi mi głównie […]

  • Pasty na kanapkę
  • Rewelacyjny hummus z pieczonymi burakami

    Ciężki dzień, od rana do wieczora na uczelni. Dopiero wróciłam, ale ze świetnymi ludźmi czas szybciej leci. Wstaję kiedy jeszcze jest ciemno, wracam kiedy już jest ciemno, co sprawia, że jestem bardziej zmęczona. Lecz dziś ze spokojnym umysłem mogę iść spać, bo jutro nie czeka mnie żadne rozliczenie z wiedzy, coś pięknego! Jak już kiedyś […]

  • Na imprezę
  • Chrupki z ciecierzycy – pieczona ciecierzyca

    Dzisiaj bardzo króciutki pościk z przepisem na przepyszną ciecierzycę/cieciorkę pieczoną w piekarniku. Jest świetnym zamiennikiem dla chipsów, paluszków czy nachos’ów na wieczorny seans filmowy czy wszelkiego rodzaju mecze. Poza tym zawiera ogromne ilości białka i sprzyja odchudzaniu! W dodatku obniża ciśnienie i poziom cholesterolu. Mówiąc krótko – są źródłem zdrowia. Przedstawiam banalny przepis na prażoną […]