• Domowy FAST-FOOD
  • Zapiekany makaron a’la carbonara

    Witam Was po długiej przerwie! Większość z Was pewnie już zapomniała o istnieniu moim i tej strony, część za mną tęskniła, a część dołączyła w czasie mojej nieobecności… Jednak mimo wszystko, bardzo chciałabym powitać Was wszystkich. Moje życie zmieniło się diametralnie – aktualnie mieszkam na greckiej wyspie Rodos, zdążyłam wyjść za mąż i urodzić ślicznego […]

  • Śniadanie
  • Wytrawne gofry bez mąki ze szpinakiem i jajkiem sadzonym

    Kto powiedział, że gofry muszą być tylko na słodko? Kto powiedział, że gofry muszą zawierać gluten? Dzisiejszy przepis świetnie sprawdzi się jako śniadanie mistrzów, ale również jako wersja obiadowa. Syci na długo i jest bardzo pożywny. Jeżeli jeszcze nigdy nie mieliście okazji jeść gofrów na wytrawnie to nie ma na co czekać! Koniecznie spróbujcie! Same […]

  • Bezglutenowe
  • Bezglutenowa tarta z batatów ze szpinakiem FIT

    Witam Was po krótkiej przerwie! Dzisiaj coś specjalnie dla bezglutków lub osób, które po prostu stronią od mąki. Osobiście uwielbiam takie nowoczesne podejście do jedzenia i wszelkie nietuzinkowe pomysły staram się wcielać w życie. Ten pomysł okazał się strzałem w dziesiątkę, więc z wielką przyjemnością dzielę się z Wami tym przepisem. Jestem pewna, że będziecie […]

  • Sałatki i surówki
  • Modro kapusta – czerwona kapusta do obiadu na ciepło

    Modro kapusta… znacie? Lubicie? To typowy, tradycyjny polski dodatek do obiadu. Przepis jest bardzo stary, a posiadam go od mojej, świętej pamięci babci. Przygotowując to danie zawsze wracam myślami do czasów dzieciństwa i z uśmiechem na twarzy wspominam stare czasy. A Wy? Posiadacie takie smaki, które przywołują Wam piękne wspomnienia? Jeśli tak, podzielcie się nimi […]

  • Makarony
  • Mięsna lasagne z sosem pomidorowym, serami i warzywami

    Jak na makaroniarę przystało, czas na przepis z użyciem makaronu. Wszystkie przepisy z użyciem makaronu są o tyle świetne, że wystarczy zmienić tylko jego kształt, a od razu danie przybiera innego smaku. W dzisiejszym przepisie wykorzystałam jeden z moich ulubionych – świeże płaty lasagne. Można je dostać w Auchan (są w stałej ofercie), czasami w […]

  • Mięso i ryby
  • Polędwiczka wieprzowa gotowana na parze w sosie pomarańczowym

    Czy znajdą się tu fani polędwiczki wieprzowej? Jeśli tak, to śmiało możemy zbić sobie piątkę. Lecz jeśli jeszcze nigdy nie przygotowywaliście polędwiczki to koniecznie to nadróbcie. Jest to chude mięso z wieprzowiny – zawiera jedynie 3,5g tłuszczu na 100g produktu i jest niezwykle proste w przygotowaniu. Sól, pieprz i wykwintne danie gotowe. Dzisiaj chciałabym zaprezentować […]

  • Makarony
  • Wegański makaron z serem Mac&Cheese

    Nie wiem, czy pamiętacie, że kiedyś byłam weganką? Mimo, że już nią nie jestem to i tak z przyjemnością wracam do niektórych wegańskich przepisów. Między innymi nadal uwielbiam smak wegańskiego mac&cheese, który prawie wcale nie różni się od oryginalnej wersji. Co więcej, jest mniej kaloryczny, zawiera mniej tłuszczu i dostarcza o wiele więcej witamin i […]

  • Śniadanie
  • Szakszuka z soczewicą i kozim twarogiem

    Witam Was serdecznie po dłuższej przerwie. Tyle się dzieje, że ciężko znaleźć czas na gotowanie, a co dopiero na publikacje przepisów. Mimo wszystko, wpadam dziś do Was z przepisem, który możecie wykorzystać w przygotowaniu śniadania mistrzów, a nawet szybkiego obiadu. Szakszuka jest daniem bardzo szybkim, sycącym i możecie do niej wrzucić wszystko, co znajdziecie w […]

  • Placki i naleśniki
  • Placki ziemniaczane FIT

    Czy placki ziemniaczane mogą być FIT? To zależy… Myślę, że każdy zgodzi się ze mną, że najlepsze placki ziemniaczane to te chrupiące, smażone na tłuszczu. Te, które dzisiaj chciałabym Wam zaproponować nie mogą być porównywane do tych klasycznych. Smakują zupełnie inaczej, gdyż nie są smażone z użyciem tłuszczu lub z minimalnym jego użyciem. Jednak jestem […]