Pieczone placki jaglane z gruszką i cynamonem


Dzisiaj pogoda o niebo lepsza. Tylko wyjść z domu i nie wracać przed wieczorem. Taki również mam plan. Spacerkiem iść przed siebie jak najdalej, głęboko zatracając się w swoich myślach. Zastanawiając się nad tym, co jest i co będzie za kilka następnych lat, zwracając uwagę na to, co mogę zmienić, a co pozostawić w dotychczasowym porządku. Ku mojej przyszłości, by owa była jak najlepsza, by od środka nie zżerały mnie troski, ani problemy. Pamiętajcie, że każdy z nas pracuje na swoją przyszłość i każda chwila jest odpowiednia, by zacząć myśleć i działać w tym kierunku. Momentami może być ciężko, ale nie warto się poddawać, należy walczyć do samego końca. Zawsze.

Pomysł na placuszki pieczone w piekarniku zrodził się w mojej głowie niedługo po tym, kiedy codziennie zaczęłam używać piekarnika. Stwierdziłam, czemu nie? I tak powstały placki lekkie, bez użycia tłuszczu, w smaku podobne do mięciutkich ciasteczek. Każdy z Was może wykonać je nie tylko z mąki jaglanej, ale z prawie każdej innej. Podobnie jest z gruszka, możecie zastąpić ją np. bananem, jabłkiem… Wychodzi około 16-18 placuszków. Jeden to ok. 27kcal.

Składniki:
– 4 łyżki mąki jaglanej
2 jajka
2 gruszki
2 łyżeczki cynamonu
2 łyżeczki ksylitolu

Gruszki obieramy ze skóry i trzemy na tarce o dużych oczkach. Odsączamy i wkładamy do miski wraz z resztą składników. Wszystko dokładnie mieszamy za pomocą trzepaczki. Piekarnik nastawiamy na 180 stopni. Blachę wykładamy papierem do pieczenia i przy użyciu łyżki nakładamy ciasto. (zasada 1 łyżka = 1 placuszek) Staramy się tworzyć zgrabne kółeczka, chyba że zaplanowaliście inaczej. Wkładamy do piekarnika i pieczemy przez 10 minut. U mnie posypane płatkami jaglanymi.
Smacznego!

  MJ.

Komentarzy: 13

  1. Musiały genialnie smakować, na pewno wyprobuje 🙂

  2. Wyglądają jak ciasteczka! 🙂

    PS. Zapraszam także do mnie, jestem nowa http://sniadaniowa-paula.blogspot.com/

  3. cudowne placuszki!

  4. Marti napisał: Odpowiedz

    Napewno zrobię! Nie dość, że zdrowe to zapewne pyszne 🙂 super!

  5. Uwielbiam kasze jaglana 🙂

  6. Uwielbiam kasze jaglana 🙂

  7. Uwielbiam kasze jaglana 🙂

  8. Uwielbiam te placuszki! <3

    duszapelnamarzen.blogspot.com

  9. Na ile stopni piekarnik ?

  10. Jest w przepisie, 180 stopni 🙂

  11. Milena napisał: Odpowiedz

    Cudowne! Bardzo szybko się robią, lekkie, smaczne i przy użyciu tylko kilku składników!
    Dzięki za przepis! 😉

  12. Milena napisał: Odpowiedz

    Odkąd trafiłam na Twój blog, cały czas odnajduje coraz to lepsze przepisy. Dzięki wielkie za lekkie, zdrowe i bardzo smaczne dania, świetne robota!
    Pozdrawiam i coraz to wiecej wypieków i nowych eksperymentów!

    1. Martyna Jacko napisał: Odpowiedz

      Bardzo dziękuję! Miło czyta się takie komentarze 🙂 Mam nadzieję, że jeszcze nie raz miło Ciebie zaskoczę!

Dodaj komentarz