• Ciasta
  • Orkiszowe ciasto z brzoskwiniami FIT

    Idealne ciasto stworzone dla osób, które lubią zdrowe słodkości i brzoskwinie. Sycące, zdrowe i bardzo pyszne ciasto, które wykona każdy! Nie wymagające dużo pracy i proste w wykonaniu. Najlepiej smakuje do szklanki maślanki lub kefiru. Ponadto zalewę z odsączonych brzoskwiń można wykorzystać do przygotowania rewelacyjnej lemoniady brzoskwiniowej! Nic się nie zmarnuje! Czego chcieć więcej? 🙂 […]

  • Domowe przetwory/dodatki
  • Dżem bananowy z wanilią bez cukru

    Jeżeli chcecie zaskoczyć swoich znajomych lub nadać innego smaku swoim daniom – musicie przyrządzić dżem bananowy! Nie ma nic prostszego. Jego nietypowy smak idealnie komponuje się z naleśnikami, owsiankami, omletami, placuszkami.. ze wszystkim! Jeżeli jesteście (tak samo jak ja) fanami smaku bananów – ten dżem jest dla Was. U nas w domu zniknął raz, dwa […]

  • Przekąska
  • Pełnoziarniste grzanki z wędzoną rybą

    Przez taką pogodę, jaką mamy za oknem, nie chce mi się za długo przesiadywać NAWET w kuchni. Wtedy najchętniej, przygotowuję dania gotowe w mig, bez kombinowania. Jednym z takich dań, jest świetna przekąska – grzanki z wędzoną makrelą. Robi się je bardzo szybko, a smakują fenomenalnie. Pierwszy raz spróbowałam ich z moim mężczyzną w rewelacyjnej […]

  • Obiady
  • Papryki faszerowane mięsem mielonym z warzywami

    Faszerowane warzywa (i pieczarki) to coś, co mogłabym jeść bardzo często! Nie wiedząc czemu, mam do nich słabość. Na moim blogu znajdziecie warzywa faszerowane aromatycznym risotto jak i pieczarki faszerowane kaszą jaglaną. Oba przepisy, wraz z dzisiejszym, koniecznie musicie wypróbować! Świetnie sprawdzają się podczas rodzinnych obiadów 🙂 Składniki na 4-5 porcji: – 700g marchewki z […]

  • Zupy
  • Zupa krem z pomidorów i papryki

    Dawno nie było tutaj zupy! Jak już kiedyś wspominałam, uwielbiam zupy-kremy. Zazwyczaj robi się je sprawnie i szybko, nie zwraca się uwagi na wielkość i sposób pokrojonych warzyw, są sycące, pięknie wyglądają, składają się z ogromnej ilości warzyw i nie potrzeba im dodatku kasz, makaronów, czy ryżu. Same plusy! Dlatego chciałabym pokazać Wam kolejny wspaniały […]

  • Desery
  • Kokosowe chia z karmelizowanymi bananami i orzeszkami

    Za oknem szaro, buro, pada.. W taką pogodę, poprawmy sobie humor czymś słodkim! Proponuję rewelacyjny i prosty deser, którego smaki idealnie komponują się w smaczną całość. Delikatność kokosu i chia połączona ze słodyczą banana oraz chrupkością i słonym smakiem solonych orzeszków to istna przyjemność dla podniebienia! Spróbujcie sami 🙂 Składniki na 3 porcje (jedna ok. […]

  • Bezglutenowe
  • Bezglutenowe ciasto ze śliwkami FIT

    Ze smutkiem przyznaję, że wakacje powoli dobiegają końca. Czas wracać do trybu pracy, szkoły i badań naukowych. Czas zacząć zbierać materiały i pisać kolejną pracę dyplomową. Wakacje, mimo braku pogody, faktycznie pozwoliły mi odetchnąć, wypocząć i docenić czas, który ucieka bardzo szybko, gdy ma się na głowie tak wiele obowiązków. Tegoroczne wakacje pozwoliły mi poznać […]