• Bezglutenowe
  • Makaron w śmietanowym sosie z cukinią, koperkiem i natką pietruszki (wegański)

    Brakuje mi dnia, w którym mogłabym się wyspać. Ciemność rankiem i wieczorami wzmaga moje zmęczenie. Całe szczęście przyszły tydzień będzie już luźniejszy. Będę wracać w ludzkich godzinach do domu, będę miała chwilkę na poleniuchowanie i gotowanie. Nawet nie wiecie jak mi tego brakuje, gdyż przez to chodzę taka flegmatyczna i ospała. Dzisiejszy humor poprawiła mi […]

  • Bezglutenowe
  • Zupa krem z selera naciowego z koperkiem (wegańska)

    Od wczoraj humor dopisuje mi bardzo. Nie dość, że wczoraj nawiązałam współpracę z firmą Symbio, to dzisiaj z firmą Polsoja! Dodatkowo, wczoraj spędziłam niesamowicie miły dzień z moim mężczyzną. Wybraliśmy się spontanicznie do kina na Sicario – osobiście bardzo polecam, jeżeli lubicie filmy dotyczące tematów FBI, CIA, karteli narkotykowych.. na moim Filmwebie oceniłam go aż […]

  • Cebula
  • Żytnia tarta z kurkami, porem, cebulą i koperkiem

    Dziś w końcu zaniosłam papiery na GUMed. Czuję ogromne podekscytowanie i nie mogę doczekać się pierwszych zajęć. Spotkanie organizacyjne mamy już 2.10, zobaczę nowe twarze i ludzi mających podobne zainteresowania do moich, tak bardzo się cieszę! Na AWFie zaczynamy dopiero 6.10 i wreszcie spotkam się z moją najlepszą grupą. Z jednej strony nie chce mi […]

  • Bezglutenowe
  • Zupa krem z kurek z koperkiem (wegańska)

    Nie wyobrażacie sobie nawet jak ciężko jest gotować z myślą, że w piątek już wyjeżdżam. Nie mogę zrobić porządnych zakupów, nie mogę rozplanować co będę jeść w najbliższym czasie przez ograniczenie czasowe. Nie mogę zdecydować się na to, na co mam ochotę w tym tygodniu, gdyż wiem, że teraz powinnam się wręcz objeść niektórymi z […]

  • Bazylia
  • Łosoś zapiekany pod pesto z mizerią z rzodkiewki i pieczonymi młodymi ziemniakami

    To już pierwszy dzień sierpnia! Jak ten czas pędzi! Dopiero co był maj, czerwiec. Ten lipiec minął tak, jakby go nie było. Dlaczego kiedy mamy wolne, mamy wakacje ten czas tak szybko ucieka? A kiedy mamy dużo pracy to ciągnie się bez końca lub ucieka jeszcze szybciej? Czasami chciałabym, by czas stanął w miejscu. Wtedy […]

  • Bezglutenowe
  • Ofenkartoffeln, pyry z gzikiem, czyli pieczone ziemniaki z twarożkiem

    Dzisiaj przepis na jedno z moich ulubionych dań. Uwielbiam ziemniaki w każdej postaci, czy to ugotowane, pieczone, smażone, w postaci zapiekanki, tortilli, a nawet purée. Pierwszy raz, tak przyrządzoną pyrę jadłam w Szklarskiej Porębie, później w Niemczech i Austrii. Zakochałam się od razu, bo jak nie kochać miękkiego wnętrza i chrupiącej skórki z dodatkiem sera, […]

  • Bazylia
  • Bezglutenowe kopytka z bobu, koperku i szczypiorku z sosem jogurtowo-bazyliowym

    Niech ta piękna pogoda utrzyma się do końca dnia, bo inaczej zwariuję! Co dzień wstaję o pięknych porankach, a od południa robi się szaro. Dziś, tak jak napisałam w poprzednim poście – był brzydki poranek, a teraz jest cudownie. Czyżby ktoś mnie wysłuchał? 🙂 Już jutro wraca mój kochany, a ja nadal nie zdecydowałam się, […]

  • Cebula
  • Makaron razowy z młodą marchewką i groszkiem cukrowym

    Przede mną czterodniowa rozłąka z moim mężczyzną, nie wiem czy nie umrę z tęsknoty. Całe szczęście, słońce rekompensuje mi ten brak. Śliczna pogoda, może w planach wyskoczy mi sympatyczny i długi spacer z mamunią. Wczoraj, na wyjazd mojego kochanego upiekłam pełnoziarnistego, odchudzonego drożdżowca i wkrótce zamierzam podzielić się z Wami moim przepisem. Przyznam szczerze, że […]

  • Bezglutenowe
  • Pieczone szparagi w szynce Crudo z jajkiem w koszulce i pieczonymi ziemniakami

    Gdańsk zaliczony, diabelski młyn zaliczony, zdjęcia porobione. Miałam jechać do rodzinnych Gryfic, lecz wyjazd musieliśmy przełożyć na przyszły tydzień. Dzisiaj w planach spacer z Gdyni do Sopotu, akurat nie jest za gorąco, nie jest za zimno, więc można spokojnie na takowy się wybrać.  Dzisiaj proponuję prosty, aczkolwiek niesamowity w smaku przepis na pieczone szparagi w […]