• Desery
  • Włoski deser zabaglione – zabajone FIT

    Jak już zauważyliście, jestem ogromną fanką włoskich smaków. Mogłabym zajadać się włoską kuchnią na okrągło, bez chwili znudzenia. Także i dziś mam dla Was przepis na znany włoski deser – krem zabaglione, nasze polskie zabajone, czyli kogel-mogel dla dorosłych :). Jego przygotowanie zajmuje chwile i składa się tylko z 3 składników. Świetnie sprawdza się po […]

  • Placki i naleśniki
  • Bezglutenowe placki bananowe FIT

    Placki, placuszki… uwielbiam! Na słodko i na słono, mogłabym jeść je codziennie! Świetnie sprawdzają się jako przekąski na imprezie, jako posiłek do lunchboxu, czy na śniadanie. Dlatego dziś mam dla Was przepis na bezglutenowe placki bananowe, których przygotowanie jest szybkie i proste. Z przepisu wychodzi około 10 placków, przy zasadzie 1 łyżka – 1 placek. […]

  • Szybki obiad
  • Parmigiana di melanzane – zapiekanka z bakłażanów FIT

    Dzisiaj chciałabym zaproponować Wam przepis na Parmigiana di melanzane, czyli zapiekankę z bakłażanów rodem z Włoch, a dokładniej z mojej ukochanej Sycylii. Parmigiana to nic innego, jak podpieczone lub podsmażone plastry bakłażana przełożone sosem pomidorowym i Parmezanem. W innych regionach Włoch można również spotkać Parmigianę z cukinią lub karczochami zamiast bakłażana, a nawet z dodatkiem […]

  • Desery
  • Błyskawiczny mus brzoskwiniowy

    A przy niedzieli… zapraszam Was do wypróbowania błyskawicznego deseru – musu z brzoskwini. Jest prosty i szybki w wykonaniu, idealnie sprawdza się, gdy nawiedzają nas niezapowiedziani goście, gdyż do jego przygotowania nie potrzebujemy wielu składników. Do jego przygotowania świetnie sprawdzą się świeże brzoskwinie jak i te z puszki. Przekonajcie się jaki on dobry 🙂 Przepis […]

  • Na imprezę
  • Mini pizze z bakłażana FIT

    Dziś coś dla fanów bakłażana. Jeżeli lubicie go tak samo jak ja – ten przepis jest dla Was! Przepis jak zwykle szybki i prosty, a składniki, które znajdą się na mini pizzach możecie modyfikować do woli. Ja dziś proponuję czerwoną cebulę, czerwoną paprykę i pomidorki cherry. Przepis ten świetnie sprawdzi się jako przekąska na imprezę, […]

  • Lody
  • Sorbet cytrynowy z jogurtem FIT

    W dzisiejszy, piękny i słoneczny dzień przybywam do Was ze wspaniałym przepisem na sorbet cytrynowy, którym zaskoczycie Waszych bliskich. Jego przygotowanie jest proste i do jego wykonania nie potrzebujecie maszyny do lodów. Wystarczy zamrażarka i Wasz czas. By zaimponować sposobem podania sorbetu, użyjcie wydrążonych cytryn, jednakże śmiało możecie podawać lody w wafelku, czy miseczce. Do […]

  • Sałatki i surówki
  • Sałatka z pieczonym burakiem i pomarańczowym dressingiem

    Nie wiem jak Wy, ale ja w tak piękną pogodę mam automatycznie mniejszy apetyt. Niespecjalnie chcę sięgać po mięso, a bardziej po różnego rodzaju lemoniady, zdrowe lody, czy właśnie sałatki. Dlatego mam dziś dla Was przepis na prostą i bardzo smaczną sałatkę z pieczonym burakiem, pomarańczą, kozim serem i dressingiem pomarańczowym. Jedynym minusem tej sałatki […]

  • Śniadanie
  • Omlet ziołowy z ogórkiem i rzodkiewką BEZ MĄKI

    Z okazji pierwszego dnia lata mam dla Was przepis na przepyszny letni omlet ziołowy z ogórkiem, rzodkiewką i twarogiem, który nasyci nawet największego łasucha! 🙂 Przed Wami ciężki dzień? Ten przepis sprawdzi się idealnie. Przepis jest prosty w wykonaniu, nie zawiera mąki i świetnie sprawdzi się jako białkowo-tłuszczowe śniadanie, nawet dla osób na diecie ketogennej. […]